秋冬季节本是
业内人士称，主要是源于马来西亚的"问题血燕"在中国曝光，关于燕窝的检测标准问题开始得到世人关注。马来西亚农业部长诺赫·奥马尔近日表示，该国正着手对燕窝生产加工出口各环节加强监管。中国卫生部监督局标准处处长张旭东在本月10日也表示，中国正在组织对燕窝亚硝酸盐含量安全标准进行研究评估。
今年8月，浙江省工商局组织抽检的303个批次"血燕"产品，平均亚硝酸盐含量达4400毫克/千克，其中11个批次的"血燕"产品检出的亚硝酸盐含量*高均超过10000毫克/千克。而长期食用含有过量亚硝酸盐的食品会增加患癌风险，严重危害消费者的身体健康。为此，各地纷纷加强对燕窝质量的监管。
记者近日走访清平药材批发市场发现，原本号称"燕窝城"的四楼燕窝批发专区，上百家商铺大门紧闭。不仅如此，有的商铺甚至把招牌都摘下，只有一家店铺遮遮掩掩经营着，与之前熙熙攘攘选购燕窝的景象真是有天壤之别。
"很多燕窝销售单位，无法提供合法进货证明，所以我们一律要求下架。"针对清平市场燕窝门店关门歇业，广州市荔湾区工商局相关负责人如是表示。
与批发市场的"惨淡"景象相比，各大商场此前因"问题血燕"已全部下架的"白燕"却悄然"回巢".记者调查发现，虽然购买白燕窝的人不多，但价格不降反升。在广百新怡店，"东方红"专柜导购员对记者表示，这两天前两天才接到上架通知，并称该处的燕窝都是有检测报告的，商场每天都有人检查。据悉，广百新怡店内的参茸店现在也只有三家有燕窝销售。
记者在走访了广百、天河城、友谊商店后，了解到商场内已经上架的白燕，几乎都没有任何折扣，有的甚至价格略升。目前商场内燕窝价格在48-138元/克不等，此前30元左右一克的"燕条"和10元左右的"碎燕"则难觅踪影。
