随着中秋节的临近,
一是尽量选有QS标志月饼。有QS标志的产品,表明其已通过了食品安全认证,可以放心购买。
二是不要轻信"无糖月饼".真正意义上的无糖食品并不存在,某些"无糖月饼",实际仅将蔗糖换成了麦芽糖,而有些劣质月饼还大剂量地添加了不合格的甜味剂,这类"无糖月饼"同样会对人体肝脏、神经系统产生危害。
三是谨慎选购自制月饼。严格来说,此类自制月饼的外包装上必须有生产者的生产许可证号,否则不能销售。消费者选购时应注意查看。
四是当心另类月饼变相高价。目前,市场上销售的月饼是花样翻新,有许多月饼还加入了巧克力、奶酪等时尚食品,做法上也融合了油炸、煎、炭烧等新鲜元素,这给消费者更多选择余地。这类月饼往往会借新工艺和口感来变相高价销售,但其质量、卫生是否过关,消费者不可忽略。(通讯员 连卫政