江城月饼抽检合格率超过98%

百检网 2021-11-15

    楚天都市报讯 (记者胡勇谋 通讯员周杰 刘昕蕾今年的月饼可以放心吃!昨日,武汉市质监局、武汉市工商局分别发布月饼生产、销售等环节抽样监测结果,总体合格率均超过了98%,"为近年来*好".

    据介绍,该市大中型酒店的月饼质量较好,超市散装月饼、个体作坊式糕点店和小型食品加工点生产的月饼,合格率均有保障。

    在生产环节,武汉市质监局对武汉食品企业生产和委托加工的月饼,及生产使用的月饼馅料,进行了抽查,共抽查168批次,实物质量合格167批次,实物质量合格率99.4%,不合格1批次。

    另外,武汉市工商局的流通环节监测,主要集中在江汉、青山和汉阳的2家超市和10家专卖店,共计抽取50个批次的月饼,其中49个批次合格,总体合格率为98%,有1个批次的月饼不合格,已被责令下柜,并予查扣,依法立案作进一步调查。

    本次检查还发现,月饼的"瘦身"效果比较明显,月饼豪华包装和搭售现象较往年有很大的改观。武汉市质监局相关负责人称,这个合格率是近年来*高的,以往出现的馅料含量不足、酸价过高、白莲蓉馅二氧化硫残留超标等不合格项均无检出。

    又讯:昨日,省质监局公布我省月饼抽检状况,共抽查了135家单位生产和销售的221批次月饼及馅料,产品质量抽查合格率为97.29%,比去年同期上升了3.03个百分点。

    据介绍,其中,大中型企业抽查合格率均为****,小型企业抽查合格率为96.72%,生产领域抽查合格率为97.11%.目前,本次抽查不合格产品的生产企业,已被依法进行严肃查处和责令召回。

    月饼红黑榜

    红榜:武汉此次抽检的月饼批次全部合格的超市和专卖店有:中百仓储唐家墩店、良品铺子新华家园二分店、江汉区玉红蛋糕店、仟吉食品万达店、青山区梅花皇蛋糕店、青山区钢花金威蛋糕房红卫路分店等。

    黑榜:全省抽查不合格的月饼为:江岸区南乐食品厂生产的果仁苏月苯甲酸含量不合格;武汉品味轩食品有限公司使用的月饼馅料(豆沙,检出了焙烤食品馅料中不得使用的防腐剂丙酸钙;武汉市昌海食品有限公司8月1日生产的散称月饼,菌落总数超标;荆门市掇刀区玉香食品厂生产的黑芝麻、酥月月饼铝含量不合格;荆州市金口福食品有限公司生产的板栗蓉月饼菌落总数含量不合格;位于荆州的湖北中义食品有限公司生产的香橙味广式月饼菌落总数含量不合格。

    钓鱼网站借"月饼"偷网银

    楚天都市报讯 (记者陈军 实习生江杰灵据360安全卫士监测发现,近期网上出现大批打着"中秋月饼"旗号的购物钓鱼网站,利用低价打折、限时秒杀等名义套取网民的网银账号和密码,甚至直接篡改网银支付数据。

    据介绍,这些购物钓鱼网站的商品标价普遍比正常价格低20%以上。然而一旦消费者在此类网站上输入自己的网银账号和密码,这些重要信息就会被黑客窃取。此外,一些钓鱼网站还伪造虚假的交易页面,误导消费者将网银钱财直接支付到黑客的账户中。

    统计显示,包括"月饼钓鱼"在内的购物钓鱼网站数量每天新增超过500家,360安全卫士日均拦截此类网站高达20万次。安全专家建议消费者上网购物时安装安全软件拦截钓鱼网站和木马,避免财产损失。

    本报今起开展月饼消费问卷调查

    楚天都市报讯 (记者龙滢今年,新版《食品添加剂使用标准》的出台,明确规定了月饼中的食品添加剂的使用标准;国家相关部门明确要求杜绝月饼过度包装--在此背景下,今年武汉月饼市场将呈现什么样的景象?

    今年中秋佳节(9月12日要比往年来得早些,忙碌的您也许正计划着购买月饼。今起,本报联合中百仓储展开月饼消费问卷调查,以此为广大消费者提供今年月饼消费特点,为生产厂家提供参考。

    本次月饼消费调查问卷,共设了17个问题,如你对月饼盒内是否配有赠品(如:红酒、茶叶、刀叉等等持什么态度?您认为月饼的质量水平如何?您认为月饼市场下列哪些问题比较突出?您怎样看待月饼过度包装?怎样看月饼添加剂?您认为今年超市的月饼价格,与往年比如何?您认为月饼的价格水平应在多少等等。市民只需要在选择项内打钩就行了。

    本次月饼问卷调查设有三个调查点,分别是中百仓储武昌珞狮路店、中百仓储汉口友谊路店、中百仓储汉阳墨水湖店,一共有600份消费问卷。在这三个调查点的超市出口处,设有"楚天都市报与中百仓储月饼消费调查点"的提示牌。市民可自愿参加调查,参与者将获得小礼品一份。

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