记者23日从市
在食品非法添加和滥用食品添加剂专项整治中，抽检487家食品企业生产的533批次产品，合格率为96%.
全市工商系统共查处各类食品安全案件214件，罚没金额44.1万元。
"瘦肉精"专项整治方面，我市要求生猪养殖企业建立强制免疫档案，动物检疫员必须严格按照《动物检疫管理办法》实施产地临栏检疫，坚决防止"瘦肉精"生猪及产品流入市场。整治期间，全市农业部门抽检生猪尿样9598批次，合格率****.市牲畜定点屠宰执法队捣毁了6个屠宰窝点，查获待宰生猪48头，收缴猪肉1690公斤。各县（市区查获私宰肉品21831公斤，捣毁生猪私宰窝点15个。
"地沟油"专项整治成效明显。仓山区取缔炼制猪油黑窝点3个、捣毁2处无证工业油脂加工点和非法肉制品加工点；台江区取缔3家地沟油加工小作坊，查获猪内脏、油渣、地沟油等约515公斤，查扣"三无"预包装食用油810公斤；连江县查扣"三无"食用油约400公斤；闽清县发现9家餐饮单位使用散装、来历不明的食用油（白油、棕油共81.5公斤，已全部销毁。
（记者 陈鹤
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