台湾地区生食食品卫生标准修正案已生效

百检网 2021-11-15
    2011年 8月11日,台澎金马单独关税区发布 G/SPS/N/TPKM/228/Add.1号通报:2011年5月10日通报的生食食品卫生标准修订案(G/SPS/N/TPKM/228,已于2011年8月5日正式生效。

    修订后的生食食品微生物限量如下:
 
生菌 CFU/g
大肠杆菌群
(MPN/g)
大肠杆菌
(MPN/g)
挥发性盐基态
(mg/100 g)
生菌 CFU/g
生食用
魚介类
105以下
103以下
阴性
生食用
魚介类
生食用
水果类
103以下
10以下
生食用
水果类
生食用
蔬菜类
103以下
10以下
生食用
蔬菜类

    详细信息见: http://members.wto.org/crnattachments/2011/sps/TPKM//11_2676_00_x.pdf

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