酸奶为何“早产”一周? 厂家:因限电机器会“跳数”

百检网 2021-11-15

  酸奶包装盒上的生产日期为"20110801"(画圈处).记者 宋甲子摄

  广西新闻网南宁讯 (记者宋甲子)7月27日,在南宁市双拥路某单位大院商女士家里,早上刚送到的酸奶竟然印着生产日期"8月1日".虽说喝下去后没什么不适,但商女士等人还是有点担心:这些酸奶的生产日期到底是几月几日?商家不会用这种招数让酸奶"保鲜"吧?

  带着这些疑惑,记者来到酸奶的生产厂家--南宁童乐乳业有限责任公司.负责市区内销售的黄先生告知,当天上午发现有部分"早产"酸奶流入市场后,目前订奶员正在和客户进行沟通,商讨赔偿事宜.

  印着生产日期是"8月1日"的酸奶,是什么时候生产的?童乐乳业的陆经理说,这批酸奶是7月26日生产的,她亲自监管了整个生产流程.据陆经理描述,26日生产时,因为限电,机器曾三次跳闸.喷印日期的机器在停电状态下会"跳数",需要工作人员手工调整.因工作疏忽,漏了这个环节.

  "这条生产线上平均每分钟生产133杯酸奶."陆经理说,等到工作人员发现酸奶杯上印错了日期并暂停生产时,几分钟内已经生产了四五百杯"早产"酸奶.26日晚,公司销毁了截获的"早产"酸奶,但仍有78杯流入顾客手里.

  对于商女士等人的质疑,陆经理解释说,这款原味益生菌酸奶饮品的保质期是6个月,商家没必要通过对生产日期做手脚来"保鲜".

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