宜君县怡香食品厂、汉阴县兴隆酿造厂等企上不合格名单

　　陕西省质量技术监督局近日通报调味品产品质量监督抽查结果,样品批次合格率为98.1%.

　　本次共抽查西安、宝鸡、咸阳、渭南、铜川、汉中、安康、商洛、杨凌等9个市及示范区221家企业生产的318个批次的调味品产品,合格312批次,抽查品种包括:食醋、酱油、味精、鸡精、酱类、调味料、调味油等.

　　本次抽查依据《产品质量监督抽查实施规范 酱油/食醋/味精/酱》(CCGF121-2010)以及备案有效的企业标准,根据不同品种对调味品中氨基酸态氮、游离矿酸、总酸、总砷、铅、锌、谷氨酸钠、黄曲霉毒素B1、苯甲酸、山梨酸、对羟基苯甲酸酯类、铵盐、食用盐、呈味核甘酸二钠、硫酸盐、菌落总数、大群菌群、致病菌、糖精钠、安赛蜜、甜蜜素、等7~13个项目进行了检验.

　　本次抽查有7批次食醋产品不合格,不合格项为总酸、菌落总数、标签;其余品种样品各项指标全部符合标准规定.