甘肃省质监局近日通报第二季度
2011年第二季度,甘肃省质监局委托甘肃省产品质量监督检验中心、各市州产品质量监督检验所对全省所有获得食品生产许可证的食品生产加工企业和食品生产加工小作坊的产品进行了监督抽查.共检验食品样品3778组,合格3489组,产品合格率为92.35%,与2011年**季度相比,合格率上升0.54%.其中:抽查食品生产加工企业 1126户,合格企业1017户,企业合格率为90.32%;抽查食品生产加工小作坊1068户,合格948户,合格率为88.76%.
从产品抽样检验的总体情况看,小麦粉、大米、食用植物油、酱油、乳制品、饮料、豆制品、肉制品、蔬菜制品、调味类、鸡精、饼干、炒货食品及坚果制品、茶叶、蔬菜制品、水果制品、酒类、酱类、方便食品、罐头、糖、蜂产品等产品质量良好,这说明,全省二季度食品质量保持良好水平,是安全的.
监督抽查检验合格率略低的产品是:醋、其他粮食加工品、味精、蜜饯,合格率分别是:84.42%、82.41%、81.25%、74.14%.
抽查中发现,有的企业为了降低成本偷工减料,减少原料的投入量或使用低价的原辅料,造成产品质量达不到标准要求.有的些企业卫生条件和标准一直在低层次徘徊,不能真正保证清洁生产需要,致使部分食品微生物指标严重超标.有的企业缺乏检测设备和检验人员,原材料进厂和产品出厂检验制度落实不够,未严格执行产品出厂检验制度,对产品出现的质量问题不能及时发现并有效处理.
针对存在的问题,甘肃省质监局要求各市、州质监部门要监督不合格产品生产企业认真进行整改.责令相关食品生产加工单位召回问题突出的不合格产品,对问题突出的不合格产品生产企业进行处罚,予以曝光.
2011年第二季度食品监督抽查不合格产品名单
序号 受检单位 产品名称 产品类别 生产日期 (批号) 商标 规格型号 不合格项目 实测值/标准值 (单位) 综合判定
1 张掖市甘州区八一面粉厂 小麦粉 小麦粉 2011-05-05 / 25kg/袋 过氧化苯甲酰 0.02/不得检出 (g/kg) 不合格
2 张掖市甘州区八一面粉厂 小麦粉 小麦粉 2011-05-15 / 25kg/袋 过氧化苯甲酰 0.02/不得检出 (g/kg) 不合格
3 张掖市甘州区八一面粉厂 小麦粉 小麦粉 2011-05-07 / 25kg/袋 过氧化苯甲酰 0.02/不得检出 (g/kg) 不合格
4 山丹县南湖翠瑛榨油坊 菜籽油 食用植物油 2011-03-16 / 散装 溶剂残留 35/不得检出 (mg/kg) 不合格
5 山丹县南湖翠瑛榨油坊 菜籽油 食用植物油 2011-03-27 / 散装 溶剂残留 35/不得检出 (mg/kg) 不合格
6 山丹赵新忠榨油坊 菜籽油 食用植物油 2011-04-13 / 散装 溶剂残留 17/不得检出 (mg/kg) 不合格
7 山丹赵新忠榨油坊 菜籽油 食用植物油 2011-04-14 / 散装 溶剂残留 26/不得检出 (mg/kg) 不合格
8 张掖市甘州区茂源榨油厂 胡麻油 食用植物油 2011-04 / 散装 溶剂残留 26/不得检出 (mg/kg) 不合格
9 高台县厨老大调味食品厂 红烧酱油 (一点红) 酱油 2011-04-13 北凉厨老大 500mL/瓶 标签 未标识添加剂:山梨酸及其钾盐/符合GB7718-2004标准 (g/kg) 不合格
10 高台县厨老大调味食品厂 红烧酱油 (一点红) 酱油 2011-04-14 北凉厨老大 500mL/瓶 标签 未标识添加剂:山梨酸及其钾盐/符合GB7718-2004标准 (g/kg) 不合格
11 高台县厨老大调味食品厂 红烧酱油 (一点红) 酱油 2011-04-18 北凉厨老大 500mL/瓶 标签 未标识添加剂:山梨酸及其钾盐/符合GB7718-2004标准 (g/kg) 不合格
12 高台县厨老大调味食品厂 红烧酱油 (一点红) 酱油 2011-04-07 北凉厨老大 500mL/瓶 标签 未标识添加剂:山梨酸及其钾盐/符合GB7718-2004标准 (g/kg) 不合格
13 高台县厨老大调味食品厂 红烧酱油 (一点红) 酱油 2011-03-31 北凉厨老大 500mL/瓶 标签 未标识添加剂:山梨酸及其钾盐/符合GB7718-2004标准 (g/kg) 不合格
14 高台县厨老大调味食品厂 酿造食醋 (香醋) 食醋 2011-05-23 北凉厨老大 500mL/瓶 总酸 2.82/≥3.50 (g/100mL) 不合格
不挥发酸 0.43/≥0.50 (g/100mL)
15 甘肃临泽雪莲乳品有限责任公司 麦香牛奶含乳饮料 含乳饮料 2011-04-11 雪莲 200mL/袋 标签 未标识添加剂:安塞蜜/符合GB7718-2004标准 (g/kg) 不合格
16 高台县佳康乳品厂 果味酸奶饮品(灭菌型) 含乳饮料 2011-04-06 欧佳琪 180g/袋 标签 未标识添加剂:糖精钠、甜蜜素/符合GB7718-2004标准 (g/kg) 不合格
17 高台县佳康乳品厂 果味酸奶饮品(灭菌型) 含乳饮料 2011-04-08 欧佳琪 180g/袋 标签 未标识添加剂:糖精钠、甜蜜素/符合GB7718-2004标准 (g/kg) 不合格
18 高台县佳康乳品厂 红枣枸杞牛奶饮品 含乳饮料 2011-04-16 欧佳琪 200g/袋 标签 未标识添加剂:糖精钠/符合GB7718-2004标准 (g/kg) 不合格
19 高台县佳康乳品厂 经典原味牛奶饮品(灭菌型) 含乳饮料 2011-04-16 欧佳琪 200g/袋 标签 未标识添加剂:糖精钠/符合GB7718-2004标准 (g/kg) 不合格
20 高台县佳康乳品厂 果味酸奶饮品(灭菌型) 含乳饮料 2011-04-10 欧佳琪 180g/袋 标签 未标识添加剂:糖精钠、甜蜜素/符合GB7718-2004标准 (g/kg) 不合格
21 甘州区西津食品厂 蛋糕 糕点 2011-04-13 / 200g/袋 铝 1480/≤100 (mg/kg) 不合格
22 甘州区西津食品厂 三明治面包(冷加工) 糕点 2011-04-13 / 1个/袋 苯甲酸及其钠盐 0.01/不得检出 (g/kg) 不合格
23 甘州区西津食品厂 切片面包(冷加工) 糕点 2011-04-13 / 4片/袋 苯甲酸及其钠盐 0.01/不得检出 (g/kg) 不合格
24 甘州区晓娥糕点 桃酥 糕点 2011-04-11 / 散装 铝 480/≤100 (mg/kg) 不合格
25 甘州区幸福糕点坊 蛋糕 糕点 2011-05-10 / 散装 铝 703/≤100 (mg/kg) 不合格
26 张掖市甘州区吕家宝糕点坊 面包 糕点 2011-05-09 / 1个/袋 菌落总数 1900/≤1500 (cfu/g) 不合格
苯甲酸及其钠盐 0.02/不得检出 (g/kg)
27 张掖市甘州区吕家宝糕点坊 蛋糕(冷加工) 糕点 2011-05-10 / 散装 菌落总数 20000/≤1500 (cfu/g) 不合格
苯甲酸及其钠盐 0.01/不得检出 (g/kg)
28 张掖市甘州区吕家宝糕点坊 桃酥 糕点 2011-05-07 / 散装 铝 289/≤100 (mg/kg) 不合格
29 张掖市甘州区开心蛋糕店 蛋糕 糕点 2011-05-10 / 散装 菌落总数 1800/≤1500 (cfu/g) 不合格
铝 164/≤100 (mg/kg)
30 甘州区九酥西点房 糕点(红豆沙老婆饼) 糕点 2011-05-11 / 散装 苯甲酸及其钠盐 0.01/不得检出 (g/kg) 不合格
31 甘州区九酥西点房 糕点(黑芝麻老婆饼) 糕点 2011-05-11 / 散装 苯甲酸及其钠盐 0.01/不得检出 (g/kg) 不合格
32 甘州区火车站康师傅蛋糕面包超市 蛋糕(冷加工) 糕点 2011-05-18 / 散装 铝 135/≤100 (mg/kg) 不合格
33 张掖市甘州区惠飞蛋糕面包店 桃酥 糕点 2011-05-10 / 散装 铝 124/≤100 (mg/kg) 不合格
34 张掖市甘州区香利来西饼屋 红枣蛋糕 糕点 2011-05-24 / 散装 铝 290/≤100 (mg/kg) 不合格
35 张掖市甘州区香利来西饼屋 鸡蛋糕 糕点 2011-05-24 / 散装 铝 439/≤100 (mg/kg) 不合格
36 张掖市甘州区合福面包店 小石头面包 糕点 2011-05-24 / 200g/袋 铝 411/≤100 (mg/kg) 不合格
37 张掖市甘州区银海洋芋淀粉厂 细粉条 淀粉制品 2011-01 / 散装 铝 385≤不得检出 (mg/kg) 不合格
38 张掖市甘州区银海洋芋淀粉厂 韭叶粉条 淀粉制品 2011-01 / 散装 铝 514≤不得检出 (mg/kg) 不合格
39 张掖市甘州区银海洋芋淀粉厂 大宽粉条 淀粉制品 2011-01 / 散装 铝 368≤不得检出 (mg/kg) 不合格
1 天水泓泽工贸有限公司 饮用纯净水 饮料 2011.04.22 绿源 11.3L/桶 电导率 电导率≤10,实测20 不合格
2 天水润发商贸有限公司 羲龙纯净水 饮料 2011.04.22 羲龙 18.9L/桶 电导率 电导率≤10,实测40 不合格
3 天水润发商贸有限公司羲龙纯净水厂 羲龙纯净水 饮料 2011.05.08 羲龙 18.9L/桶 电导率 电导率≤10,实测19 不合格
4 天水佳源商贸有限责任公司 纯净水 饮料 2011.05.11 佳源 18.9L/桶 电导率 电导率≤10,实测14 不合格
5 清水张爱玉醋坊 酿造食醋 食醋 2011.04.14 -- -- 菌落总数 菌落总数≤10000,实测75000 不合格
6 天水天辰矿物质饮用水有限公司 纯净水 饮料 2011.05.15 天辰 18.9L/桶 菌落总数 菌落总数≤20,实测220 不合格
7 麦积区益康源纯净水厂 纯净水 饮料 2011.05.19 益康源 18.9L/桶 菌落总数 菌落总数≤20,实测235 不合格
8 天水露泉饮料有限责任公司 纯净水 饮料 2011.05.12 -- 18.9L/桶 菌落总数 菌落总数≤20,实测400 不合格
9 程氏豆制品销售点 豆腐 豆制品及其他 2011.05.17 -- -- 菌落总数 菌落总数≤100000,实测550000 不合格
10 清水天天乐味业酿造厂 酿造食醋 食醋 2011.03.30 羲之源 350ml/袋 总酸 总酸≥3.50,实测2.72 不合格
11 天水康琪食品有限公司 大理石面包 糕点 2011.04.24 康琪 250g/袋 标签 食品名称:大理石与食品真实属性的专用名称不符、生产单位地址与抽样单地址不符 不合格
12 天水康琪食品有限公司 甜麻花 糕点 2011.04.22 康琪 350g/袋 标签 执行标准:GB/T20981-2007错误,标签生产地址与抽样单地址不符 不合格
13 甘谷县弘宇农业综合开发有限公司 高粱面 其他粮食加工品 2011.04.15 弘宇杂粮王 800g/袋 标签 没有生产日期 不合格
14 甘谷县弘宇农业综合开发有限公司 玉米面 其他粮食加工品 2011.04.15 弘宇杂粮王 800g/袋 标签 没有生产日期 不合格
15 甘谷县弘宇农业综合开发有限公司 荞麦面 其他粮食加工品 2011.04.15 弘宇杂粮王 800g/袋 标签 没有生产日期 不合格
16 清油榨油坊 菜籽油 食用植物油 2011.04.23 -- 散装 酸值 酸值≤3.0,实测4.2 不合格
17 武山县城关康康食品店 桃酥饼 糕点 2011.05.07 -- -- 铝项目 铝≤100,实测217 不合格
18 孙记 豆腐 豆制品及其他 2011.05.11 -- 散装 菌落总数 菌落总数≤100000,实测180000 不合格
19 何小菊 豆腐 豆制品及其他 2011.05.11 -- 散装 菌落总数 菌落总数≤100000,实测490000 不合格
20 程氏豆制品销售点 洋芋油炸丸子 糕点 2011.05.17 -- -- 菌落总数 菌落总数≤1500,实测27000 不合格
21 天喜园蛋糕世界 蛋糕 糕点 2011.05.26 -- -- 铝项目 铝≤100,实测303 不合格
22 张水莲熟肉加工坊 熟大肉 肉制品 2011.05.17 -- 散装 菌落总数 菌落总数≤30000,实测280000 不合格
23 清水县永兴饮料厂 冰王碳酸饮料 饮料 2011.04.12 永沁 330ml/瓶 标签、感官、糖精钠、菌落总数 标准GB/T10792-95(已作废)、感官有肉眼可见杂质、糖精钠≤0.15,实测0.25、菌落总数≤100,实测135 不合格
24 清水县成发食品厂 乡吧佬五香蛋 蛋制品 2011.03.17 成发 30g/个 标签 产品名称:乡吧佬(无该产品的属性名称) 不合格
25 麦积区曼殊山泉水厂 曼殊天然山泉 饮料 -- 曼殊 330ml/瓶 标签 生产日期:无、执行标准:(Q/MS01-2007)已过期 不合格
26 清水县永兴饮料厂 菠萝啤碳酸饮料 饮料 2011.04.06 永沁 650ml/瓶 感官 感官有肉眼可见杂质 不合格
27 天水红方腐乳厂 红方腐乳 豆制品及其他 2010.12.01 家美佳 450克/罐 氨基酸态氮、水溶性蛋白质 氨基酸态氮≥0.42,实测0.23、水溶性蛋白质≥3.20,实测2.52 不合格
28 秦州区星月食品厂 干麻花 糕点 2011.05.09 -- 散装 铝项目 铝≤100,实测257 不合格
29 清水县天泉饮料厂 甜橙果味饮料 饮料 2011.04.01 天泉 360ml/瓶 标签 产品名称:甜橙果味饮料(无产品属性碳酸饮料标识) 不合格
30 清水县成发食品厂 乡巴佬五香蛋 蛋制品 2011.05.04 成发 30g/个 标签 产品名称:乡吧佬(无该产品的属性名称) 不合格
1 临夏市新世纪饮料厂 啤特果果汁饮料 饮料 2011.5.4 跨越 500ml/瓶 可溶性固形物 可溶性固形物(%)≥5.0/2.5 一般不合格
2 广河县庄禾集马赛力麦醋坊 醋 醋 2011.4.20 / / 总酸 总酸(g/100ml)(1.8/≥3.50) 一般不合格
3 康乐县万顺食品有限责任公司 蔬菜制品(鲜青豆) 蔬菜制品 2011.4.12 万顺 300g/袋 山梨酸 (0.61/≤0.5)(g/kg) 不合格
4 康乐县万顺食品有限责任公司 蔬菜制品(蕨菜) 蔬菜制品 2011.4.12 万顺 300g/袋 山梨酸 (0.84/≤0.5)(g/kg) 不合格
固形物 (29.2/≥55)(%)
5 康乐县万顺食品有限责任公司 蔬菜制品(苦菜) 蔬菜制品 2011.4.12 万顺 300g/袋 山梨酸 (0.71/≤0.5)(g/kg) 不合格
固形物 (22/≥55)(%)
6 康乐县万顺食品有限责任公司 蔬菜制品(山珍菜) 蔬菜制品 2011.4.12 万顺 300g/袋 山梨酸 (0.78/≤0.5)(g/kg) 不合格
固形物 (15/≥55)(%)
1 临潭县永进清真醋坊 散装醋 醋 2011.5.3 / 散装 总酸 总酸(g/100ml)(3.0/≥3.50) 不合格
1 武威市徐万虎豆腐房 豆腐 豆制品及其他 2011.05.05 \ 散装 菌落总数 ≤52000/50000(cfu/g) 不合格
2 武威市方金香豆腐坊 豆腐 豆制品及其他 2011.04.19 \ 散装 菌落总数 ≤53000/50000(cfu/g) 不合格
3 武威市李茂元豆腐坊 豆腐 豆制品及其他 2011.04.20 \ 散装 菌落总数 ≤57000/50000(cfu/g) 不合格
4 武威市腾军生豆腐坊 豆腐 豆制品及其他 2011.04.19 \ 散装 菌落总数 ≤52000/50000(cfu/g) 不合格
5 武威市雷克虎豆腐坊 豆腐 豆制品及其他 2011.04.20 \ 散装 菌落总数 ≤55000/50000(cfu/g) 不合格
6 武威市邓克梅豆腐坊 豆腐 豆制品及其他 2011.04.19 \ 散装 菌落总数 ≤58000/50000(cfu/g) 不合格
7 武威市张金秀豆腐坊 豆腐 豆制品及其他 2011.04.20 \ 散装 菌落总数 ≤57000/50000(cfu/g) 不合格
8 武威市周志华豆腐坊 豆腐 豆制品及其他 2011.04.19 \ 散装 菌落总数 ≤52000/50000(cfu/g) 不合格
9 武威市凉州区瑞明油坊 菜籽油 食用植物油 2011.04.05 \ 散装 溶剂残留量 不得检出/15.0 不合格
10 武威市凉州区特味鲜面包房 切片面包 糕点 2011.04.12 特味鲜 400g/袋 菌落总数 ≤1500/1900
(cfu/g) 不合格
11 民勤圣尔康饮品厂 圣尔康超纯水 饮料 2011.05.10 \ 20L/桶 菌落总数 ≤20/62
(cfu/g) 不合格
12 武威市蜂业商贸有限责任公司 黄芪蜂蜜 蜂产品 2011.03.07 西凉花 500g/瓶 标签标识 使用废止标准 不合格
1 合水县华丰面粉厂 小麦粉 (特二粉) 小麦粉 2011-4-12 / 散装 水分 14.6/≤14.0(%) 不合格
2 宁县金地面粉厂 小麦粉 (特一粉) 小麦粉 2011-4-18 金地 25kg/袋 过氧化苯甲酰 0.08/≤0.06(g/kg) 不合格
3 宁县金地面粉厂 小麦粉 (特二粉) 小麦粉 2011-4-16 金地 散装 过氧化苯甲酰 0.13/≤0.06(g/kg) 不合格
4 宁县新庄金源面粉厂 小麦粉 (特二粉) 小麦粉 2011-4-17 / 散装 水分 14.6/≤14.0(%) 不合格
5 宁县九龙面粉厂 小麦粉 (特一粉) 小麦粉 2011-4-20 / 散装 水分 14.5/≤14.0(%) 不合格
6 华池庆华面粉厂 小麦粉 (特一粉) 小麦粉 2011-4-20 / 散装 水分 14.8/≤14.0(%) 不合格
7 庆阳市西峰鑫发面粉厂 小麦粉 (特二粉) 小麦粉 2011-5-2 / 25kg/袋 过氧化苯甲酰 0.01/≤不得检出(g/kg) 不合格
8 镇原孟坝西发利民面粉厂 小麦粉 (特二粉) 小麦粉 2011-5-2 / 散装 水分 14.3/≤14.0(%) 不合格
过氧化苯甲酰 0.02/≤不得检出(g/kg)
9 镇原县德谊面粉厂 小麦粉 (特一粉) 小麦粉 2011-5-2 / 25kg/袋 水分 14.6/≤14.0(%) 不合格
过氧化苯甲酰 0.01/≤不得检出(g/kg)
10 镇原县屯字永盛面粉厂 小麦粉 (特一粉) 小麦粉 2011-4-27 / 25kg/袋 水分 15.1/≤14.0(%) 不合格
11 庆城县恒信面粉厂 小麦粉 (特一粉) 小麦粉 2011-5-1 / 25kg/袋 水分 15.1/≤14.0(%) 不合格
12 宁县雪洋面粉厂 小麦粉 (特一粉) 小麦粉 2011-5-17 雪洋 25kg/袋 过氧化苯甲酰 0.01/≤不得检出(g/kg) 不合格
13 宁县平子雪花面粉厂 小麦粉 (特二粉) 小麦粉 2011-5-28 / 散装 过氧化苯甲酰 0.03/≤不得检出(g/kg) 不合格
14 宁县雪洋面粉厂 小麦粉 (特二粉) 小麦粉 2011-5-28 / 散装 过氧化苯甲酰 0.01/≤不得检出(g/kg) 不合格
15 正宁县山河镇如意面粉加工厂 小麦粉 (特一粉) 小麦粉 2011-5-30 / 25kg/袋 过氧化苯甲酰 0.01/≤不得检出(g/kg) 不合格
16 庆城县兴发面粉加工厂 小麦粉 (特二粉) 小麦粉 / / 散装 水分 14.3/≤14.0(%) 不合格
17 庆阳市嘉仕乳业有限公司 草霉味酸牛奶饮品 含乳饮料 2011-5-1 嘉仕 200mL/袋 标识 产品名称不能反映实物真实属性 不合格
18 庆阳市嘉仕乳业有限公司 核桃花生奶饮品 含乳饮料 2011-5-1 嘉仕 200mL/袋 标识 产品名称不能反映实物真实属性 不合格
19 庆阳市西典食品有限责任公司 麻花 糕点 2011-6-2 福劳利斯 240g/袋 标签 名称是麻花而执行标准则是GB/T20981-2007面包标准 不合格
20 宁县红尔果品厂 曹杏脯 蜜饯 2011-4-20 红尔 168g/袋 二氧化硫残留量 0.41/≤0.35 (g/kg) 不合格
21 镇原县新世纪果品有限责任公司 雪花杏肉 蜜饯 2011-4-24 圣威 10g/袋 二氧化硫残留量 0.62/≤0.35 (g/kg) 不合格
22 镇原县西部情食品有限公司 甘草杏 蜜饯 2011-4-6 原州情 300g/袋 苯甲酸钠 0.8/≤0.5 (g/kg) 不合格
23 镇原县星火食品有限公司 甘草杏 蜜饯 2011-5-2 赛买提 500g/袋 二氧化硫残留量 1.66/≤0.35 (g/kg) 不合格
苯甲酸钠 0.9/≤0.5 (g/kg)
24 镇原县香园食品有限公司 甘草蜜杏 蜜饯 2011-5-2 香园 35g/袋 二氧化硫残留量 1.14/≤0.35 (g/kg) 不合格
苯甲酸钠 1.0/≤0.5 (g/kg)
25 镇原县康达果品有限责任公司 甘草杏 蜜饯 2011-4-3 康达 750g/袋 二氧化硫残留量 0.88/≤0.35 (g/kg) 不合格
26 镇原县云露食品有限公司 奶油杏肉 蜜饯 2011-5-1 巴拉提 300g/袋 二氧化硫残留量 1.71/≤0.35 (g/kg) 不合格
苯甲酸钠 0.6/≤0.5 (g/kg)
27 镇原县云露食品有限公司 甘草杏肉 蜜饯 2011-5-1 云露 158g/袋 二氧化硫残留量 1.08/≤0.35 (g/kg) 不合格
苯甲酸钠 1.1/≤0.5 (g/kg)
28 镇原县新星果品有限责任公司 杏肉 蜜饯 2011-5-2 新星 600g/袋 二氧化硫残留量 1.22/≤0.35 (g/kg) 不合格
29 甘肃省大鹏食品有限责任公司 甘草杏肉 蜜饯 2011-5-4 大鹏 238g/袋 菌落总数 1400/≤1000 (cfu/g) 不合格
30 镇原县西街食品有限责任公司 奶油杏肉 蜜饯 2011-5-1 西街 750/袋 菌落总数 1200/≤1000 (cfu/g) 不合格
31 合水县段家集口口香酱醋厂 食醋 醋 2011-3-17 / 散装 苯甲酸钠 1.4/≤1.0 (g/kg) 不合格
32 合水县肖咀张飞飞酱醋厂 食醋 醋 2011-3-17 / 散装 可溶性无盐固形物 0.34/≥1.00 (g/100mL) 不合格
33 华池县禾香醋厂 食醋 醋 2011-4-15 / 散装 总酸 3.04/≥3.50 (g/100mL) 不合格
苯甲酸钠 1.9/≤1.0 (g/kg)
34 镇原县东坡醋厂 食醋 醋 2011-5-2 / 散装 总酸 2.92/≥3.50 (g/100mL) 不合格
35 镇原县上肖南李醋厂 食醋 醋 2011-5-3 / 散装 总酸 3.16/≥3.50 (g/100mL) 不合格
36 宁县红尔果品厂 桃脯 水果制品 2011-4-20 红尔 200g/袋 二氧化硫残留量 0.60/≤0.35 (g/kg) 不合格
37 合水县城乡供水总公司纯净水厂 纯净水 饮料 2011-4-12 雨溪 18.9L/桶 PH值 7.8/5.0-7.0 不合格
38 合水县玉泉饮品加工厂 纯净水 饮料 2011-4-12 玉泉 18.9L/桶 标签 未标注"QS"标志 不合格
电导率 82/≤10((25±1)℃us/cm )
39 华池县利源纯净水厂 纯净水 饮料 2011-4-21 利源 18.9L/桶 标签 未标注"QS"标志 不合格
电导率 83/≤10((25±1)℃us/cm )
40 华池县天源纯净水厂 纯净水 饮料 2011-4-21 天源 18.9L/桶 PH值 7.5/5.0-7.0 不合格
菌落总数 41/≤20 (cfu/mL)
41 华池县洁康纯净水厂 纯净水 饮料 2011-4-21 洁康 18.9L/桶 标签 未标注"QS"标志 不合格
42 华池县水之源纯净水厂 纯净水 饮料 2011-4-20 水之源 18.9L/桶 标签 未标注"QS"标志、生产日期 不合格
电导率 13/≤10((25±1)℃us/cm )
43 庆阳市西峰奥力饮料厂 可乐味汽水 饮料 2011-5-4 / 330mL/瓶 二氧化碳气容量 1.2/≥1.5 (20℃)/倍 不合格
44 环县自来水公司纯净水厂 纯净水 饮料 2011-5-4 庙儿沟 3.8L/桶 PH值 7.2/5.0-7.0 不合格
45 甘肃省扬帆饮品有限责任公司 纯净水 饮料 2011-5-31 / 18.9L/桶 标签 未标注"QS"标志 不合格
46 西峰区碧泉纯净水厂 纯净水 饮料 2011-5-26 碧泉 18.9L/桶 PH值 9.2/5.0-7.0 不合格
菌落总数 80/≤20 (cfu/mL)
47 庆城县驿源育苑纯净水厂 纯净水 饮料 2011-6-2 驿马源 18.9L/桶 电导率 13/≤10((25±1)℃us/cm ) 不合格
菌落总数 40/≤20 (cfu/mL)
48 庆阳市西峰区永鹏纯净水有限公司 纯净水 饮料 2011-6-2 龙泉 18.9L/桶 PH值 7.3/5.0-7.0 不合格
电导率 37/≤10((25±1)℃us/cm )
49 合水县宏发干调肉食店 卤肉 肉制品 2011-4-12 / 散装 亚硝酸盐 60/≤30 (mg/kg ) 不合格
50 合水县永辉白条鸡肘子批发店 卤肉 肉制品 2011-4-12 / 散装 亚硝酸盐 61/≤30 (mg/kg ) 不合格
51 合水县唐保林肉食加工店 猪肉 肉制品 2011-4-11 / 散装 亚硝酸盐 72/≤30 (mg/kg ) 不合格
52 宁县赛鲜果脯厂 白瓜籽 炒货食品及坚果制品 2011-3-2 赛羡 150g/袋 菌落总数 1100/≤1000 (cfu/g) 不合格
53 庆城县马岭吉良黄酒有限公司 马岭吉良黄酒 黄酒 2011-1-1 吉良 500mL/瓶 标签 未标注配料清单,未标注质量(品质)等级,执行废止标准. 不合格
总酸 12.1/3.0-7.0 (g/L)
菌落总数 80/≤50 (cfu/mL)
54 庆城县马岭吉良黄酒有限公司 马岭黄酒 黄酒 2011-4-8 吉良 1000mL/瓶 标签 执行废止标准 不合格
总酸 7.8/3.0-7.0 (g/L)
55 庆阳市维尔康食品有限公司 牛骨髓油茶 方便食品 2011-1-23 维尔康 600g/袋 菌落总数 1100/≤1000 (cfu/g) 不合格
56 庆阳市维尔康食品有限公司 中老年高钙油茶 方便食品 2011-1-9 维尔康 600g/袋 菌落总数 1200/≤1000 (cfu/g) 不合格
57 庆阳市维尔康食品有限公司 五仁咸油茶 方便食品 2011-1-23 维尔康 400±10g/袋 菌落总数 1200/≤1000 (cfu/g) 不合格
58 甘肃环县鑫泰杂粮工贸有限公司 豌豆粥粉 方便食品 2011-4-14 雨林 400g/袋 菌落总数 990/≤750 (cfu/g) 不合格
59 甘肃万佳杂粮工贸有限责任公司 荞麦精粉 其他粮食加工品 2011-5-4 万佳欣禾 10kg/袋 脂肪酸值 106/≤100 不合格
60 西峰区天禾市场张运康蒸馍店 馒头 其他粮食加工品 2011-4-13 / 散装 过氧化苯甲酰 0.10/≤0.06(g/kg) 不合格
61 甘肃东方百佳南苑店 香苜蓿菠菜火锅饼 其他粮食加工品 2011-4-13 / 散装 过氧化苯甲酰 0.08/≤0.06(g/kg) 不合格
62 庆阳亨嘉超市 香苜蓿菠菜火锅饼 其他粮食加工品 2011-4-13 / 散装 过氧化苯甲酰 0.07/≤0.06(g/kg) 不合格
63 宁县新庄武天谋蒸馍店 馒头 其他粮食加工品 2011-4-14 / 散装 过氧化苯甲酰 0.17/≤0.06(g/kg) 不合格
64 宁县新庄肖兴峰蒸馍店 馒头(花卷) 其他粮食加工品 2011-4-14 / 散装 过氧化苯甲酰 0.21/≤0.06(g/kg) 不合格
65 宁县早胜赵小红蒸馒店 馒头 其他粮食加工品 / / 散装 过氧化苯甲酰 0.09/≤0.06(g/kg) 不合格
66 镇原县秦爱梅蒸馍店 馒头 其他粮食加工品 2011-4-15 / 散装 过氧化苯甲酰 0.14/≤0.06(g/kg) 不合格
67 镇原县老魏蒸馍店 馒头 其他粮食加工品 2011-4-15 / 散装 过氧化苯甲酰 0.17/≤0.06(g/kg) 不合格
68 镇原县爱柱烤饼店 馒头 其他粮食加工品 2011-4-15 / 散装 过氧化苯甲酰 0.15/≤0.06(g/kg) 不合格
69 镇原县张爱萍手工蒸馍店 蒸馍 其他粮食加工品 2011-4-15 / 散装 过氧化苯甲酰 0.09/≤0.06(g/kg) 不合格
70 镇原县张等奎蒸馍店 蒸馍 其他粮食加工品 2011-4-15 / 散装 过氧化苯甲酰 0.08/≤0.06(g/kg) 不合格
71 华池县城广场坡高志光 馒头 其他粮食加工品 2011-4-15 / 散装 过氧化苯甲酰 0.14/≤0.06(g/kg) 不合格
72 华池县城东关街巩永怀 馒头 其他粮食加工品 2011-4-15 / 散装 过氧化苯甲酰 0.13/≤0.06(g/kg) 不合格
73 正宁诚信馍店 蒸馍 其他粮食加工品 2011-4-15 / 散装 过氧化苯甲酰 0.08/≤0.06(g/kg) 不合格
74 正宁县南苑馍店 蒸馍 其他粮食加工品 2011-4-15 / 散装 过氧化苯甲酰 0.09/≤0.06(g/kg) 不合格
1 瓜州县生命源矿泉水有限责任公司 饮用天然泉水 饮料 40673 锁阳城 18.9L/桶 菌落总数 71/≤50(cfu/mL) 不合格
2 酒泉市肃州区绿村纯净水厂 纯净水 饮料 40681 / 18.9L/桶 菌落总数 66/≤20(cfu/mL) 不合格
3 瓜州县豆腐坊 豆腐皮 豆制品及其他 40679 / 散装 大肠菌群 210/≤150(MPN/100g) 不合格
4 瓜州县乐为豆业 豆腐 豆制品及其他 40678 / 散装 大肠菌群 430/≤150(MPN/100g) 不合格
5 瓜州县乐为豆业 豆腐皮 豆制品及其他 40678 / 散装 大肠菌群 430/≤150(MPN/100g) 不合格
6 金塔县杨家明豆腐坊 豆腐 豆制品及其他 40688 / 散装 大肠菌群 750/≤150(MPN/100g) 不合格
7 金塔县金凤豆业 豆腐 豆制品及其他 40688 / 散装 大肠菌群 230/≤150(MPN/100g) 不合格
8 肃州区杨三凡豆制品加工店 豆腐 豆制品及其他 40702 / 散装 大肠菌群 230/≤150(MPN/100g) 不合格
9 敦煌市莫高园果品有限责任公司 李广杏脯 蜜饯 40643 莫高园 300g/袋 二氧化硫残留量 0.63/≤0.35(g/kg) 不合格
好香坊蛋糕房 蛋糕 糕点 2011.4.11 / 散样 菌落总数 多不可计/≤1500(cfu/g) 不合格
金昌红山窑榨油坊 压榨胡麻油 食用植物油 2011.4.10 / 散样 水分 0.5(%)/≤0.15(%) 不合格
金昌市酱醋厂 酿造食醋 醋 2011.4.1 / 散样 不挥发酸、固形物 0.14(g/100ml)/≥0.50(g/100ml) 0.55(g/100ml)/≥1.00(g/100ml) 不合格
金昌市酱醋厂 酿造食醋 醋 2011.4.10 / 散样 不挥发酸、固形物 0.14(g/100ml)/≥0.50(g/100ml) 0.37(g/100ml)/≥1.00(g/100ml) 不合格
1 华亭县熟榨油坊 菜籽油(压榨) 食用植物油 2011.4 ---- 散装 色泽、加热试验 加热试验:罗维朋比色:红色值增加6.1,蓝色值增加1.0/罗维朋比色:红色值增加小于4.0,蓝色值增加小于0.5 不合格(品质)
2 静宁县旺仔面包房 糕点(桃酥) 糕点 2011.4.6 ---- 散装 铝限量 铝限量123/≤100(mg/kg) 不合格(安全指标)
3 静宁县蛋糕西饼世界 糕点(桃酥) 糕点 2011.4.6 ---- 散装 铝限量 铝限量121/≤100(mg/kg) 不合格(安全指标)
4 泾川县爱心蛋糕屋 糕点(桃酥) 糕点 2011.4.20 ---- 散装 铝限量 铝限量117/≤100(mg/kg) 不合格(安全指标)
5 泾川县江南鲜奶蛋糕房 糕点(桃酥) 糕点 2011.4.20 ---- 散装 铝限量 铝限量121/≤100(mg/kg) 不合格(安全指标)
6 泾川县甜蜜蜜蛋糕房 糕点(桃酥) 糕点 2011.4.18 ---- 散装 铝限量 铝限量121/≤100(mg/kg) 不合格(安全指标)
7 庄浪县万家和超市 糕点(蛋糕) 糕点 2011.5.6 ---- 散装 铝限量 铝限量160/≤100(mg/kg) 不合格(安全指标)
8 平凉市伊林食品厂 糕点(麻花) 糕点 2011.5.17 ---- 散装 铝限量 铝限量321/≤100(mg/kg) 不合格(安全指标)
9 平凉市伊林食品厂 糕点(桃酥) 糕点 2011.5.17 ---- 散装 铝限量 铝限量390/≤100(mg/kg) 不合格(安全指标)
10 平凉市崆峒区素梅蛋糕房 糕点(蛋糕) 糕点 2011.5.18 ---- 散装 铝限量 铝限量184/≤100(mg/kg) 不合格(安全指标)
11 平凉市崆峒区新意蛋糕房 糕点(蛋糕) 糕点 2011.5.18 ---- 散装 铝限量 铝限量145/≤100(mg/kg) 不合格(安全指标)
12 静宁县浩达面粉厂 小麦粉 小麦粉 2011.4.24 香雪 25kg/袋 过氧化苯甲酰 过氧化苯甲酰:0.07/≤0.06(g/kg) 不合格(安全指标)
13 甘肃平凉天源酿造食品有限公司 酿造酱油(黄豆酱油) 酱油 2011.3.16 崆峒源 350mL/袋 全氮、氨基酸态氮 全氮:0.69/≥0.80(g/100mL) ;氨基酸态氮:0.35/≥0.40(g/100mL) 不合格(品质)
14 甘肃平凉天源酿造食品有限公司 酿造酱油(老抽王) 酱油 2011.3.21 崆峒源 1750mL/壶 全氮、氨基氮 全氮:0.69/≥0.80(g/100mL) ;氨基酸态氮:0.35/≥0.40(g/100mL) 不合格(品质)
15 平凉市景兴清真食品有限责任公司 酱油 酱油 2011.4.6 景兴 380mL/袋 标签 未明示酿造酱油,净含量表示错误 不合格(品质)
16 平凉市景兴清真食品有限责任公司 酱油 酱油 2011.4.6 景兴 350mL/袋 标签、全氮、氨基氮 未明示酿造酱油,净含量标示错误 不合格(品质)
;全氮:0.73/≥0.80(g/100mL);氨基酸态氮:0.34 /≥0.40(g/100mL)
17 平凉市景兴清真食品有限责任公司 生态黄豆酱油 酱油 2011.4.7 景兴 2500g/壶 标签 未明示酿造酱油,净含量表示错误,未标明产品等级 不合格(标签)
18 甘肃粟园食品饮料有限公司 酿造食醋 食醋 2011.4.17 ----- 散装 总酸 总酸:2.45/≥3.50(g/100mL) 不合格(品质)
19 泾川县百泉老醋房 酿造食醋 食醋 2011.4.21 ---- 散装 总酸、不挥发酸 总酸:2.87/≥3.50(g/100mL) 不合格(品质)
20 甘肃平凉天源酿造食品有限公司 白醋(酿造食醋) 食醋 2011.2.21 崆峒源 350mL/袋 不挥发酸 不挥发酸:0.07/≥0.50(g/100mL) 不合格(品质)
21 平凉伊壮食品有限公司 草莓味酸牛奶乳饮品 含乳饮料 2011.04.04 王小九 200mL/袋 标签、蛋白质 未标示产品质量(品质)等级; 不合格(品质)
蛋白质:0.25/≥1.0(g/100g)
22 平凉伊壮食品有限公司 核桃奶乳饮品 含乳饮料 2011.04.02 王小九 200克/袋 标签、蛋白质 未标示产品质量(品质)等级; 不合格(品质)
蛋白质:0.30/≥1.0(g/100g)
23 平凉伊壮食品有限公司 纯牛奶味饮品 含乳饮料 2011.04.07 王小九 200mL/袋 标签、蛋白质 未标示产品质量(品质)等级;蛋白质:0.24/≥1.0(g/100g) 不合格(品质)
24 平凉伊壮食品有限公司 红枣酸牛奶 含乳饮料 2011.04.07 王小九 200克/袋 标签、蛋白质 未标示产品质量(品质)等级; 不合格(品质)
蛋白质:0.26/≥1.0(g/100g)
25 平凉伊壮食品有限公司 早餐奶调配型饮品 含乳饮料 2011.04.07 王小九 200克/袋 标签、蛋白质 未标示产品质量(品质)等级; 不合格(品质)
蛋白质:0.30/≥1.0(g/100g)
26 平凉伊壮食品有限公司 枸杞奶发酵乳饮品 含乳饮料 2011.04.07 王小九 200mL/袋 标签、蛋白质 未标示产品质量(品质)等级;蛋白质:0.22/≥1.0(g/100mL) 不合格(品质)
27 平凉市崆峒区康乐乳制品厂 牛奶饮品 含乳饮料 2011.04.05 康俊乐 200mL/袋 蛋白质 未标示产品质量(品质)等级;蛋白质:0.10/≥1.0(g/100 mL) 不合格(品质)
28 平凉市崆峒区康乐乳制品厂 红枣牛奶 含乳饮料 2011.04.05 康俊乐 200mL/袋 蛋白质 未标示产品质量(品质)等级;蛋白质:0.13/≥1.0(g/100 mL) 不合格(品质)
29 平凉市崆峒区康乐乳制品厂 早餐奶 含乳饮料 2011.04.05 康俊乐 200mL/袋 蛋白质 未标示产品质量(品质)等级;蛋白质:0.14/≥1.0(g/100 mL) 不合格(品质)
30 平凉市崆峒区天天乳业厂 草莓牛奶乳饮料 含乳饮料 2011.14.17 天天 175mL×18袋 蛋白质 未标示产品质量(品质)等级、生产日期标识错误 不合格(品质)
;蛋白质:0.25/≥1.0(g/100 mL)
31 平凉市崆峒区天天乳业厂 酸酸乳饮品 含乳饮料 2011.04.07 天天 175mL×18袋 蛋白质 未标示产品质量(品质)等级;蛋白质:0.25/≥1.0(g/100 mL) 不合格(品质)
1 靖远第二发电有限公司纯净水站 桶装饮用水 饮料 2011.04.21 / 18.9L/桶 菌落总数 590/20(CFU/ml≤) 不合格
2 平川区立源纯净水厂 桶装饮用水 饮料 2011.04.21 / 18.9L/桶 菌落总数 1700/20(CFU/g≤) 不合格
3 靖远嘉源纯净水厂 嘉源纯净水 饮料 2011.04.19 嘉源 18.9L/桶 电导率 22/10 US/cm≤ 不合格
4 靖远观音纯净水店 观音纯净水 饮料 2011.04.19 / 18.9L/桶 电导率 菌落总数 15/10 US/cm 4800/20(CFU/ml≤) 不合格
5 会宁县会师泉纯净水厂 纯净水 饮料 2011.05.16 会师泉 18.9L/桶 菌落总数 2900/20(CFU/ml≤) 不合格
6 景泰县百好酱醋厂 旺津熏醋 醋 2011.02.11 旺津 300g/袋 苯钾酸钠 1.80/1.00 (g/kg≤) 不合格
7 白银市白银区银城二黑调味品厂 陈醋 醋 2011.04.08 宴清欢 600ml/瓶 游离矿酸 总酸 检出/不得检出 2.94/3.50 (g/100ml≥) 不合格
8 景泰县馨香食品加工厂 食醋(酿造) 醋 2011.04.08 荥香 散装 游离矿酸 检出/不得检出 不合格
9 白银市白银区银城二黑调味品厂 老陈醋 醋 2011.04.12 宴清欢 800ml/瓶 游离矿酸 总酸 检出/不得检出 2.94/3.50 (g/100ml≥) 不合格
10 景泰东晓酿造厂 纯酿熏醋 醋 2011.04.11 东晓 5g/桶 游离矿酸 总酸 检出/不得检出 3.07/3.50 (g/100ml≥) 不合格
11 白银连明食品加工厂 酿造食醋 调味料 2010.04.20 / 散装 游离矿酸 检出/不得检出 不合格
12 白银连明食品加工厂 配制食醋 调味料 2010.04.20 / 散装 游离矿酸 检出/不得检出 不合格
13 白银宝城调味品厂 农家麸醋 调味料 2011.04.08 宝城 350ml/袋 游离矿酸 总酸 检出/不得检出 2.90/3.50 (g/100ml≥) 不合格
14 平川区富裕酿造酱醋作坊 米醋 调味料 2010.04.11 / 散装 总酸 3.01/3.50 (g/100ml≥) 不合格
15 白银市白银区银城二黑调味品厂 老抽鼓油皇 酱油 2011.02.12 宴清欢 1680ml/桶 氨基酸态氮 0.18/0.40 (g/100ml≥) 不合格
16 白银市白银区银城二黑调味品厂 老抽王 酱油 2011.02.12 宴清欢 800ml/瓶 氨基酸态氮 0.01/0.40 (g/100ml≥) 不合格
1 徽县金鑫面业有限责任公司 特一小麦粉 小麦粉 2011-4-6 金鑫 25kg/袋 灰分(干计)% 0.74/≤0.70 不合格
2 徽县永宁面粉厂 小麦粉 小麦粉 2011年3月 / 25kg/袋 灰分(干计)% 0.72/≤0.70 不合格
3 徽县田金贵醋坊 食醋 醋 2011-4-4 / 散装 总酸g/100ml 3.4/≥3.5 不合格
4 徽县永宁杨慧宁醋坊 食醋 醋 2011-3-6 / 散装 总酸g/100ml 3.2/≥3.5 不合格
5 徽县苏记醋坊 食醋 醋 2011-4-11 / 散装 总酸g/100ml 3.4/≥3.5 不合格
6 徽县伊兰香油坊 食用植物油 食用植物油 2011-4-7 / 散装 酸价 4.3/≤3.0 不合格
7 徽县卫军油坊 食用植物油 食用植物油 2011-4-5 / 散装 杂质 0.23/≤0.20 不合格
8 徽县益康老蔡油坊 食用植物油 食用植物油 / / 散装 水分挥发物 0.28/≤0.20 不合格
9 徽县韦龙面包房 面包 糕点 2011-4-11 / 散装 酸价 6.5/≤6.0 不合格
10 徽县马惠珍清真蛋糕屋 糕点 糕点 2011-4-11 / 散装 酸价 6.8/≤6.0 不合格
11 徽县伟伟蛋糕房 糕点 糕点 2011-4-11 / 散装 水分 48.0/≤45.0 不合格
1 定西博瑞淀粉有限公司 马铃薯淀粉 淀粉 2011-3-22 雪柳 25kg/袋 电导率 160/≤150(μS/cm) 不合格
2 定西博瑞淀粉有限公司 马铃薯淀粉 淀粉 2011-3-7 雪柳 25kg/袋 电导率 160/≤150(μS/cm) 不合格
3 定西博瑞淀粉有限公司 马铃薯淀粉 淀粉 2011-3-22 雪柳 25kg/袋 电导率 160/≤150(μS/cm) 不合格
4 榆中陈忠义油坊 亚麻籽油 食用植物油 2011-4-14 -- 散装 色泽 折光指数 红8.0/红≤7.0 1.47715/1.485~1.4840 (20℃) 不合格
5 定西市恩洁食品有限责任公司 豆瓣酱 酱类 2011-4-25 恩洁 10kg/瓶 总酸 3/≤2(g/100g) 不合格
6 通渭县晓铃商贸有限责任公司 饼干 糕点 2011-4-20 陇玉 散装 水分 5.4/≤4.0(%) 不合格
7 陇西天力元乳业有限责任公司 含乳饮料 含乳饮料 2011-4-18 天天力元 200ml/袋 蛋白质 0.5≥1.0(g/100g) 不合格
8 陇西天力元乳业有限责任公司 含乳饮料 含乳饮料 2011-4-18 天天力元 200ml/袋 蛋白质 0.6≥1.0(g/100g) 不合格
9 陇西星火冷饮厂 草莓奶 含乳饮料 2011-4-14 春圆 200ml/袋 蛋白质 0.4≥0.7(g/100g) 不合格
10 甘肃凯龙淀粉有限公司 马铃薯变性淀粉 淀粉制品 2011-4-3 凯龙 25kg/袋 电导率 斑点 172≤150(μS/cm) 7.00≤5.00(个/cm2 ) 不合格
11 甘肃甘强医药发展有限责任公司 银杏三七代泡茶 代用茶 2011-4-17 王老美 30g/盒 灰分 16.2/≤8.0(%) 不合格
12 通渭县惠民农产品专业合作社 小麦粉 小麦粉 2011-4-13 -- 25kg/袋 水分 14.3/≤14.0(%) 不合格
13 临洮县御井面粉厂 小麦粉 小麦粉 2011-4-24 -- 25kg/袋 水分 15.0/≤14.0(%) 不合格
14 甘肃薯界淀粉有限公司 马铃薯淀粉 淀粉制品 2011-4-16 腾胜 25kg/袋 PH值 二氧化硫 8.1/6.0~8.0 22≤20(mg/kg) 不合格
15 临洮县云鹏淀粉厂 马铃薯淀粉 淀粉制品 2011-4-2 -- 25kg/袋 二氧化硫 22≤20(mg/kg) 不合格
16 甘肃临洮龙门淀粉厂 马铃薯淀粉 淀粉制品 2011-4-24 -- 25kg/袋 PH值 电导率 二氧化硫 8.4/6.0~8.0 303≤200(μS/cm) 21≤20(mg/kg) 不合格
17 临洮县良顺马铃薯制品厂 马铃薯淀粉 淀粉制品 2011-3-10 龙海 25kg/袋 PH值 电导率 二氧化硫 9.0/6.0~8.0 231≤200(μS/cm) 21≤20(mg/kg) 不合格
18 临洮县华茂淀粉厂 马铃薯淀粉 淀粉制品 2011-4-20 华茂 25kg/袋 PH值 白度 水分 8.5/6.0~8.0 86.3≥88.0 (% ) 22.03≤20.00 (% ) 不合格
19 甘肃兴达淀粉工业有限责任公司 马铃薯淀粉 淀粉制品 2011-4-10 兴达 25kg/袋 PH值 8.8/6.0~8.0 不合格
20 临洮县通海薯业 马铃薯淀粉 淀粉制品 2011-4-20 流珠 25kg/袋 PH值 二氧化硫 8.4/6.0~8.0 21≤20(mg/kg) 不合格
21 甘肃省临洮对外贸易有限责任公司 马铃薯淀粉 淀粉制品 2011-3-16 玉叶 25kg/袋 PH值 二氧化硫 8.2/6.0~8.0 22≤20(mg/kg) 不合格
22 渭源县北寨镇白老耕农民专业合作社 亚麻籽油 食用植物油 2011-5-6 -- 散装 折光指数 1.4781/1.4785~1.4840 (40℃) 不合格
23 渭源县田家油坊 亚麻籽油 食用植物油 2011-5-20 -- 散装 折光指数 1.4781/1.4785~1.4840 (40℃) 不合格
24 渭源县下集小平唏不香油坊 菜籽油 食用植物油 2011-5-12 -- 散装 色泽 折光指数 加热试验 8.3/≤红7.0, 1.464/1.465~1.469 (40℃) 5.3/≤红色值增加小于4.0 不合格
25 临洮县王培强醋坊 酿造食醋 醋 2011-4-15 -- 散装 总酸 2.75/≥3.50 (g/100ml) 不合格
26 临洮县孙军伟醋坊 酿造食醋 醋 -- -- 散装 总酸 3.33/≥3.50 (g/100ml) 不合格
27 临洮县孙军伟醋坊 酿造食醋 醋 -- -- 散装 总酸 2.93/≥3.50 (g/100ml) 不合格
28 临洮县潘家醋房 酿造食醋 醋 2011-4-17 -- 散装 总酸 3.39/≥3.50 (g/100ml) 不合格
29 临洮县新添曹家醋坊 酿造食醋 醋 2011-4-10 -- 散装 总酸 3.16/≥3.50 (g/100ml) 不合格
30 临洮县新添曹家醋坊 酿造食醋 醋 2011-4-12 -- 散装 总酸 3.34/≥3.50 (g/100ml) 不合格
31 渭源县夏家醋坊 酿造食醋 醋 2011-3-10 -- 散装 总酸 3.22/≥3.50 (g/100ml) 不合格
32 渭源县张家醋坊 酿造食醋 醋 2011-5-29 -- 散装 总酸 可溶性无盐固形物 2.34/≥3.50(g/100ml) 0.42/≥1.00(g/100ml) 不合格
33 甘肃兴华生物科技有限公司 蜂花粉 蜂花粉 2011-3-18 渭水得林 50粒/瓶 水分 15/≤8(%) 不合格
34 定西市宏煊淀粉有限公司 马铃薯淀粉 淀粉制品 2011-4-7 宇泉 25kg/袋 二氧化硫 18≤15(mg/kg) 不合格
35 定西市曙峰淀粉有限责任公司 马铃薯淀粉 淀粉制品 2011-4-25 曙峰 25kg/袋 二氧化硫 18≤15(mg/kg) 不合格
1 兰州市七里河星月调味品厂 鸡精 鸡精 2011-3-18 瑞福祥 400g/袋 呈味核苷酸二钠 0.76/≥1.10(g/100g) 不符合
总氮 1.64/≥3.00(g/100g) 不符合
2 兰州凤凰食品有限责任公司 甘草杏 蜜饯 2011-4-8 凤凰 480g/袋 环己基氨基磺酸钠(甜蜜素) 1.2/≤1.0(g/kg) 不符合
3 兰州佳旺奇食品有限责任公司 甘草野杏肉 蜜饯 2011-4-9 希澳 300g/袋 环己基氨基磺酸钠(甜蜜素) 1.4/≤1.0(g/kg) 不符合
4 兰州旺林食品有限公司 金城火腿 肉制品 2011-4-10 富成 500g/根 菌落总数 1.2×105/≤50000 (cuf/g) 不符合
5 兰州市七里河区天富酱腌加工厂 天府醪糟 其他酒 2011-4-5 / 335g/瓶 总酸 3.9/≤2.4(%) 不符合
甜蜜素 0.6/不得检出(g/kg) 不符合
6 甘肃谷王食品有限公司 蛋奶酥麻花 糕点 2011-4-11 谷王 150g/袋 苯甲酸钠 0.02/不得检出(g/kg) 不符合
7 兰州唐仕达食品有限责任公司 乐康蜜杏 蜜饯 2011-3-7 西北红 200g/袋 甜蜜素 1.6/≤1.0(g/kg) 不符合
8 兰州天信清真味精厂 味精 味精 2011-4-8 金百铃 加盐 400g/袋 谷氨酸钠 40.9/≥80.0(%) 不符合
食用盐 56/<20(%) 不符合
9 兰州市顶好得食品厂 毛毛虫面包 糕点 2011-4-18 / 120g/袋 苯甲酸钠 0.01/不得检出(g/kg) 不符合
10 兰州市顶好得食品厂 菠萝包 糕点 2011-4-18 顶好得 80g/袋 苯甲酸钠 0.02/不得检出(g/kg) 不符合
11 兰州西固珍龙乳品饮料厂 果味型乳酸菌饮料 含乳饮料 2011-4-22 珍龙 80g/袋 蛋白质 0.5/≥0.7(%) 不符合
12 合作市江南糕点屋 菊花蛋糕 糕点 2011-5-9 / 散装 苯甲酸钠 0.02/不得检出(g/kg) 不符合
13 隆泉纯净水厂 纯净水 饮料 2011-5-23 / 11L/桶 电导率 13/≤10(μs/cm) 不符合
高锰酸钾消耗量 2.6/≤1.0(mg/L) 不符合
