陕西省工商局畜牧局紧急通知:全省拉网检查猪肉市场

百检网 2021-11-15

  

昨日下午,渭南市临渭区食品监督所对辖区餐饮企业展开检查 本报记者芮潇潇 摄

  咸阳各大超市目前均未发现雨润生鲜肉制品本报记者 袁小锋 摄

  媒体近日追踪报道的雨润“问题肉”流向市场一事,引起省上有关部门高度重视。记者昨日(7月4日获悉,陕西省工商局、省畜牧局等部门先后发出紧急通知,要求各地开展全面细致的检查,切实加强猪肉市场监管,确保人民群众肉品消费安全。

   省工商局发现问题肉要依法严处

  省工商行政管理局7月2日发出《关于切实加强猪肉市场监管的紧急通知》,要求全省各地迅速部署猪肉市场全面检查工作。

  通知表示,今年以来媒体多次报道我省猪肉市场有关问题,近期又报道了雨润集团渭南生秦公司问题猪肉。为杜绝问题猪肉进入市场,保障人民群众肉品消费安全,要求全省各级工商行政管理机关切实加强猪肉市场监管,严格落实监管责任。

  《通知》要求各设区市工商行政管理局和杨凌示范区工商行政管理局,立即对辖区内猪肉市场及猪肉经营者再次开展拉网式检查,重点检查辖区内猪肉经营户的证照是否齐全,入市猪肉“三章两证”(陕西省定点屠宰专用章、肉品检疫合格章、肉品品质检验合格章、肉品检疫合格证和肉品品质检验合格证是否齐全,杜绝无“三章两证”或“三章两证”不全猪肉入市销售。对检查中发现或群众举报的注水肉、病害肉、劣质肉等问题猪肉及其制品,要依法严厉查处,并按照规定进行无害化处理。

  省畜牧局严厉打击逃避检疫

  省畜牧兽医局7月3日发出《关于切实加强动物和动物产品检疫监督工作的紧急通知》,称《华商报》关于雨润“问题肉”流向市场的报道中,反映渭南市动物检疫和动物卫生监督方面存在一些问题。

  省畜牧局要求各有关单位加强重点环节的监管,严格开展产地检疫。加强对养殖场(户的监督管理,严格做好运输、销售动物的产地检疫工作,对出栏动物必须到现场实施检疫。驻场(厂、点检疫员要严格执行动物检疫规程。要规范屠宰检疫操作,切实做到全流程同步检疫;全面加强流通等环节监管。重点加强屠宰、经营、运输、贮藏等环节的监督检查,加大对违法行为的查处力度,一旦发现重大动物疫情,要立即报告,并果断处置。要加大监督力度,严厉打击逃避检疫和运输、加工、贩卖病死动物及动物产品的违法行为。28个省际间公路动物卫生监督检查站,要坚持24小时值班制度,对动物及动物产品运输实施有效监管;规范检疫证明出具和证章标志管理,坚决杜绝其他人员代为盖章、“隔山开证”、只收费不检疫等违规违纪行为。

  针对本报追踪报道的雨润“问题肉”流入市场的问题,省商务厅结合正在开展的“放心肉屠宰加工企业评选活动”,进一步明确和落实屠宰企业对社会的承诺条款。本报记者 李正善 芮潇潇


     调查进展

  渭南着手调查相关责任人

  昨日下午,渭南市联合调查组有关负责人介绍,雨润“问题肉”肉品调查基本结束,正等待专家组作出*终结论。目前已进入对相关责任人的调查。

  据悉,昨日下午,渭南市监察局对相关部门责任人是否有渎职行为进行调查。另外,调查组兵分几路,前往韩城市和澄城县等地,对雨润“问题肉”的流出原因等问题进行调查取证。

  另据了解,昨日中午,外出几日的举报人党先生回到渭南后,调查组迅速派出公安及商务部门调查人员了解党先生所掌握的雨润“问题肉”的相关情况。调查组成员对党先生的举报行为予以肯定。

  在长达6个多小时的调查过程中,党先生对雨润“问题肉”情况及雨润生秦公司存在的情况进行了详细介绍。

  昨晚8时许,调查组成员前往澄城县,提取相关录像及书面证据。

  本报记者 李正善 芮潇潇

      迅速行动

  我省各地普查肉品市场

  近日,本报有关雨润“问题肉”流向市场的报道,引起我省各地的关注和重视,相关职能部门纷纷行动,检查本地肉品市场。

  ■商洛不允许外地肉品进入

  昨日,商洛市商务局局长任宏星表示,目前商洛市场上的生猪肉均来自本地,“不允许外地肉品进入商洛”。

  商洛市畜禽屠宰管理办公室主任张祥表示,在4月16日的联合执法检查中,发现来自渭南生秦的7头生猪肉中,有一头生猪肉皮上有“出血点”,属不合格肉制品,当即焚烧、深埋销毁。

  近期,商洛市商务局、市畜禽屠宰管理办连续发出通知,开展“清理整治雨润集团渭南生秦屠宰场在商洛市出售问题肉品”活动。

  ■安康专门扶持与重点打击并举

  昨日,安康市商务局市场科科长涂晓岚介绍,安康市各县区目前生猪屠宰的格局是“一县一厂”。安康市采取专门扶持和重点专项打击两个重点,除了市政府规定的生猪定点屠宰企业外,任何以盈利为目的的屠宰行为商务部门将予以打击、取缔。

  “今年元月,曾有人把雨润生鲜肉从渭南运过来在安康销售。经查,这批猪肉的相关手续不完备,于是责令运回。”涂晓岚表示。

  ■咸阳全面排查肉品流通市场

  昨日,记者从咸阳市工商局获悉,从7月1日起,咸阳市工商部门就对肉品流通市场进行了全面排查,目前并未发现有雨润生鲜肉在市场上出现。记者从咸阳市商务局获悉,目前在咸阳范围内没有雨润生鲜肉制品。

  ■汉中展开过多次整治行动

  昨日,汉中市商务局副局长高建国表示,针对“瘦肉精”、“问题肉”等,该局已展开多次整治行动。商务部门还凌晨突击抽查定点屠宰企业,没有发现大的问题。

  汉中市食品安全委员会办公室副主任高清怀表示,春节以来,食安办责成相关部门,对肉制品相关的养殖场、屠宰加工企业、食品生产加工企业、进出口贸易企业进行两轮全面清查。

  ■铜川猪肉市场采取准入机制

  昨日,铜川市商务局针对“雨润问题肉事件”召开专题会议。局长宋军明讲,看到相关报道,“**感受就是,渭南出现了问题肉,铜川能否***没有?”他说,铜川猪肉市场采取准入机制,获得批准之外的企业,禁止进入铜川市场。

  宋军明讲,雨润肉从来未被允许进入铜川市场。

  ■延安再次鉴定后才能上市

  “渭南发生的‘雨润问题肉’事件,也给我们敲了警钟,要坚决杜绝此类事件在延安发生。”昨日,延安市动物卫生监督所副所长王平表示,延安市场上在售的冷鲜肉大部分都来源于在本地屠宰场屠杀的生猪。雨润肉销售很少,是从杨凌拉回来的,配有检疫验讫印章和动物产品检疫合格证。此外,外地冷鲜肉被运回延安后,**要由检疫员进行再次鉴定,肉质、色泽、气味都确保没问题之后才能流向市场。

  ■榆林已上报“冷鲜肉管理办法”

  昨日下午,榆林市商务局一副局长表示,榆林市场上冷鲜肉的来源比较多,包括雨润。商务局已向市政府上报了“冷鲜肉管理办法”,目前正在征求各方的意见,待办法通过后,将规范市场,加强管理。

  ■宝鸡为期一周肉类市场大检查

  “截至目前尚未发现问题,我们还在排查。”昨日,宝鸡市工商局市场科科长刘强说,7月2日起,宝鸡工商在全市开展为期一周的肉类市场大检查,检查重点对象为雨润牌冷鲜肉、火腿肠等。刘强介绍,此次检查内容主要是肉类产品的“三章两证”,“目前,在市场的排查过程中,宝鸡市场的肉类产品没有发现什么问题,都是合格的。”本报记者站报道组
 

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