食品伙伴网讯 据台北时报报道,7月4日台湾
鉴于2009年5月香港食物安全中心报告称,人体铝的每周摄入量不得超过0.6毫克每公斤体重,台湾消基会对台湾食品进行了一系列
台湾消基会表示,抽检的3类食品通常含有钾明矾或者膨松剂,因此铝含量容易超标,过量的铝被认为跟老年痴呆症相关联。
此轮调查的时间为3、4月份,调查地点位于台北与新北两市。结果发现,抽检的15个咸海蜇样本铝含量均超过500ppm,9个威化饼干与薄烤饼样本的铝含量介于100ppm至500ppm之间。消基会称,在所有的测试样本中,只有星巴克咖啡连锁店售卖的威化饼干未检出铝。
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