猪肉涨至每斤20元再创新高

百检网 2021-11-15

  本报讯(记者 邹伟 眼下气温不断升高,原本是猪肉的销售淡季,但猪肉价格不降反升。部分农贸市场精瘦肉已涨至20元/斤,直逼牛肉价格,再创近一年来新高。

  “去骨猪腿肉16.5元/斤,精瘦肉18元/斤。”昨天,记者在秦淮区新桥农贸市场采访获悉,猪肉价格又涨了。5月中旬,记者在该农贸市场采访时,去骨猪腿肉为13元/斤,精瘦肉为15元/斤。

  昨天,在苏果超市江宁岔路口店内,去骨猪腿肉为15元/斤,精瘦肉卖到19.5元/斤。江宁区东山第三农贸市场的猪肉价格卖得更贵,去骨猪腿肉20元/斤,而牛肉的价格也只有22元/斤。

  去骨猪腿肉和精瘦肉的价格*能体现肉价变化,也是物价部门重点监测的项目。根据市物价局价格监测中心监测的数据,去年6月30日,去骨猪腿肉的市场均价只有9元/斤,精瘦肉的市场均价只有10元/斤。也就是说,去骨猪腿肉和精瘦肉的价格同比*高上涨了83%和****。

  国家统计局江苏调查总队的统计也显示,我省猪肉价格自去年7月份以来一直处于上升通道中,6月份再创近一年来新高。

  物价部门相关人士分析,去年生猪养殖供应量大,猪肉由于严重过剩,导致价格比较低,不少生猪养殖户积*性下降,纷纷降低了养猪规模,有的甚至放弃了养殖生猪。今年,生猪养殖、供应量偏少,导致猪肉价格高位运行。此外,部分地区生猪疫情的冲击,玉米、豆粕、麦麸等饲料价格及人工成本不断上涨,也进一步推高了猪肉的价格。

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