夏天吃冰淇淋消暑是不少市民尤其是小朋友的*爱，而市民在享受清凉的同时却很少留意冰淇淋的
大多数保质期超一年半
据天心区的李女士介绍，她*近带着孩子在附近的商店里买冰淇淋，但她发现冰淇淋的生产日期竟是2010年6月，"这是去年生产的冰淇淋，还能吃么？"面对质疑，店老板却说："这不是标了两年的保质期吗？还没到期，可以放心吃！"但是李女士还是要求店老板给换了生产日期较近的。
昨日，记者走访了市区几家超市，在冷冻专柜前发现不同品牌的冰淇淋保质期相差很大：雀巢、和路雪品牌的桶装冰淇淋保质期大都为24个月，像蒙牛、伊利等品牌的冰淇淋保质期大都为18个月，而一些本地品牌的冰淇淋保质期则只有6个月。
一位正在挑选冰淇淋的市民一脸疑惑地告诉记者："平时对冰淇淋是不是去年生产的真没注意，没过保质期应该就没事吧。"而另一位市民则表示："冰淇淋的保质期越长，里面的食品添加剂就越多。"
对此，长期从事冷饮批发的张先生表示，不同品牌的冰淇淋保质期肯定会不一样，但这并不重要，市民选购时主要看什么时候生产的。冰淇淋有的须在零下22摄氏度以下保存，有的须零下24摄氏度，多数要求零下18摄氏度。但去年或者前年生产的冰淇淋储存时不一定能达到所需要的温度，所以这样的冰淇淋口味会大打折扣，张先生建议广大消费者购买*近生产的冰淇淋，既健康又美味。
保质期无统一规定购买须谨慎
记者从长沙市质量技术监督管理局的专家那里了解到，我国*新的食品保质期目录没有对冰淇淋等冷冻食品的保质期进行规定，原因是冰淇淋这类产品由于含奶油、蛋白质不同可以分为不同的类型，产品包装等因素也对产品的保质期有影响。产品的保质期是由厂家通过货架试验，根据生产工艺和技术标准来确定的。但国家要求生产厂家在包装上必须标明厂名、厂址、生产日期、保质期限、储放条件、使用方法等内容，对保质期内产品的质量问题负责。
湖南省马王堆医院消化内科廖江涛主任告诉记者，冰淇淋含有大量鲜奶，一旦过了保质期，就会变质、滋生细菌，食用后容易引起腹痛腹泻，引发胃肠炎，严重的还会引起身体其他部位的感染。
长沙市卫生监督所的相关负责人提醒广大消费者，购买冰淇淋时不能只关注口味和价格，更要注意生产日期和保质期，不要购买"三无"产品。（记者 李姝阳
