宁夏整治餐饮单位非法添加非食用物质和滥用食品添加剂行为

    记者6月6日获悉，从即日起至9月30日，宁夏回族自治区各级食品药品监督管理部门将集中治理餐饮单位非法添加非食用物质和滥用食品添加剂行为，尤其加强对甜品店、火锅店以及自制饮料、自制调味品等餐饮单位使用食品添加剂的监管。

    目前，我区执法部门已对辖区大、中、小型餐饮单位和学校、托幼机构、建筑工地食堂等各类餐饮单位展开监督检查。经查，大部分餐饮单位能够做到从业人员持健康证上岗，建立食品原料、食品添加剂进货台账，落实食品添加剂备案公示制度等。

    接下来，各级食监部门将加大执法力度，对餐饮单位和集体食堂开展全面监督检查，清理未列入食品添加剂卫生标准仍在违法使用的食品添加物品种；对不按规定落实记录、查验制度，记录不真实、不完整、不准确，或未索证索票、票证保留不完备的，责令限期整改；对因未严格履行进货查验而销售、使用含非法添加物食品的，责令停产、停业；对故意非法添加的，一律吊销相关证件；加强行政执法与刑事司法的衔接，对专项整治中发现涉嫌犯罪的案件及时向公安部门移送。在专项整治过程中，对玩忽职守、失职渎职者要严肃追究责任。（记者李静