今夏绿豆不再“豆你玩” 济南比去年便宜四成

百检网 2021-11-15

    天气渐热,绿豆又被端上市民餐桌。2日,记者走访集贸市场发现,目前省城绿豆零售价在每斤7.5元左右,比去年同期的十几元低了四成左右,绿豆不再"豆你玩".业内人士预计,随着需求量加大,绿豆价格将稳中有升。

    "去年绿豆价格贵得离谱,都说是'豆你玩',今年算是降下来了。"2日,在市中区一家市场的粮油销售区,一位正在选购绿豆的市民嘀咕道。粮油店店主阎先生介绍,去年"豆你玩"时期,绿豆卖到每斤13元,今年价格明显下降,尤其*近海南新绿豆刚刚上市,市场供应量增加,绿豆价格一直很平稳,目前批发价为每斤7元,零售价为7.5元左右,比去年降幅达四成。 不过,仍有市民觉得有点吃不消,"撇开去年的高价不说,之前绿豆也就每斤四五块钱,今年七八块钱还是觉得有点儿贵。"尽管如此,持续升高的气温还是让市民对这种消暑产品爱不释手。不少家庭主妇开始给孩子煮绿豆汤,有单位食堂也开始供应绿豆汤。"进入5月中旬后,绿豆的销量开始持续增长。预计到七八月份,销量会翻一番。"

    济南市物价局价格监测中心主任张志强说,受产量低以及人为炒作等因素影响,去年绿豆价格畸高,今年价格回落在情理之中。受种植、运输成本等因素影响,绿豆价格总体还是较之前几年偏高。他预计,随着需求量不断加大,绿豆价格还有可能会稳中有涨,但今年绿豆储存量充裕,价格波动不会太大,"预计基本维持在七八元钱,不可能再出现10元以上的情况了。"张志强根据往年经验分析,每年10月为新绿豆集中上市的时期,届时,绿豆价格将出现1.5元至2元的降幅。

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