一要突出重点、强化监管 加大对粮油、肉、蔬菜、水果、奶制品、豆制品、水产品、儿童食品以及保健食品的日常监管力度,对粽子、皮蛋、咸蛋、绿豆糕和冷饮等节日食品、儿童食品、保健食品、季节性食品、各类饮品等品种进行重点检查;对重点区域、重点品种、重点行业,各类集贸市场、食品批发零售企业、超市、宾馆、饭店等进行一次集中整治和全面清理,特别是要加强对学校、考生住宿的宾馆、饭店、考点、校园周边饮食摊点和幼儿园食堂,风景区、旅游景点、城乡结合部及农村食品市场的监管,及时排查、消除一切不安全隐患,确保节日期间的食品安全。
二要注重宣传、提高意识 结合《