半岛都市报5月17日讯(记者王媛 记者17日从青岛市工商局获悉,消保委近日联合市绿色食品协会、市饭店和烹饪协会等17家行业协会和企业代表,向全市食品生产经营企业发出《履行
消保委同17家单位在《倡议书》中认为食品生产经营企业应对食品安全负责,严格执行国家有关食品生产的各项标准。对食品原辅材料、食品添加剂和食品包装材料、容器等,要进货验收;食品出厂时要全面检验,未经检验或检验不合格的产品不出厂销售;上市销售的产品要具有可追溯性,一旦发生问题,食品厂商要及时
针对近期引起社会广泛关注的"瘦肉精"、"染色馒头"等问题,《倡议书》中还特别说明,食品厂商要坚决杜绝滥用食品添加剂、国家明令禁止的非食用工业物质等原料,严格把守食品生产、加工 、流通、餐饮等各个环节,为消费者提供放心安全的食品。
根据《 倡议书》,市消保委10109315消费投诉中心对涉及食品方面的投诉及举报,开通快速处理通道,7天之间给予解决。同时,还将配合政府监管部门对食品生产经营企业的执法和监督管理,全力保护市民吃得安全 .
此外,根据消保委的统计,今年**季度,全市食品安全问题的投诉共141件,占到总投诉量的19% ,咨询共498件,占到总量的14.3% .在投诉中,食品质量、掺杂异物、超过保质期等三大问题*为突出。