鲐鲅鱼内现“钩子虫”专家称鱼体寄生虫于人无害

吃鲐鲅鱼时发现的"钩子虫"

    昨天，市民薛女士在处理鲐鲅鱼的时候在鱼肚子里发现了六七条"钩子虫"吓得不敢吃。海洋渔业资源研究专家解释，这是鲐鲅鱼体内正常的寄生虫，并不影响鱼肉食用。

    昨天，市民薛女士从农贸市场买回一条鲐鲅鱼，虽然不是活鱼，但薛女士根据自己的经验，透过鱼眼睛发亮、表皮光滑等特征判断这是一条新鲜鱼。

    薛女士回家后就开始处理鱼，剖开鱼肚掏出内脏，薛女士发现里面有虫子在动，形状很像人体内的"钩子虫",有绣花针粗细，大约2厘米长，白色半透明的腔体，有的蜷缩成环状。薛女士粗略数了一下，虫子有七八条，薛女士吓得不敢吃这鱼肉了。

    这是不是鱼肉放的时间长变质生虫了？可为什么鱼看上去那么新鲜，难道用了添加剂？薛女士一肚子狐疑，拨打本报96110民意通寻求答案。

    记者连线了烟台大学海洋学院海洋渔业资源研究专家邱教授，邱教授解释，这是鲐鲅鱼体内特有的寄生虫，该虫子只是会降低鲐鲅鱼体内脂肪含量，对人体无害，并不影响鱼肉食用。