深圳大部分面包店标签混乱 标识不全

百检网 2021-11-15

    近日,记者走访深圳市内多家超市、面包店,发现不少面包店内的面包不贴标签,市民在购买时只能通过外表判断面包的新鲜度,吃起来还是"心惊惊".

    面包"裸体"销售

    17日早上10点,在益田村内的一家面包店内,柜子上摆着满满已经包好的面包,然而记者拿着面包却找不到生产日期、保质期等信息,只有在面包盘的前方看到产品的名称和价格。"这个什么时候做的,可以放多久?"记者拿起一个肉松面包问道,店员表示"都是昨天下午做的,放到明天早上吧。"

    在益田路东方雅苑的一家面包店里,大部分的面包"裸体"摆在面包盘内,用玻璃隔板隔离,市民在购买时才会独立包装,同样除了价钱和名称外没有过多的信息。店内工作人员表示面包有的是昨天下午做的,有的是当天早上做的。记者随即问道,"上面没有贴生产日期和保质期,我怎么知道放多久呢?"该店员并没有回答。

    除了面包店外,超市内自产的面包标签同样混乱。在福民路的某超市面包区内,记者仔细翻查已经包装好的面包标签,生产日期和保质期齐全,但是面包原料、配料信息基本为空白,在**排摆着的基本上是当天到期的产品。记者拿起一包当天到期的面包向工作人员咨询,工作人员不耐烦地表示,"就按照上面的日期来吃,过时间了就不要吃,等一下我说错了,你找我麻烦怎么办。""这些就要过期的怎么办?"店员听到记者提问随即警惕起来,表示"超市会处理掉的".

    标签不合格*高罚停业

    随后记者分别走访了上沙、皇岗片区的多家面包店,标签上只注明了品名以及价格,其他的就什么都没有了,店内人员几乎一致对外表示,"所有的都是新鲜,可以放两三天。"记者对在面包店内购买面包的市民进行调查,部分市民就提出,所有散装的糕点、面包等产品都没有生产日期、保质期等相关的信息,虽说糕点好吃,但吃得并不怎么放心。

    "面包等食品当然是标清楚*好,吃着会踏实一点,*近出现的染色馒头、牛肉膏等事件,让人感到吃什么都不放心。"市民曾小姐表示,在买面包时会自行观察,看到不怎么新鲜的或者是隔天的,不吃也不买。"其实面包店里的面包贴了标签也不能确定是否撕了旧的贴新的,还是得靠监督才行。"

    随后记者查阅了《食品安全法》,按照法律要求,散装食品销售者在贮存、销售散装食品时,应当在贮存位置和散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等一系列信息,方便消费者购买。生产经营者销售无标签的预包装或者标签不符要求的食品等,情节严重的,责令停产停业,直至吊销许可证。若市民对所购蛋糕有疑问,可要求商家告知以上信息,也可凭购物小票向工商部门投诉。

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