南充食品监管职能调整 用管“药”办法来管“吃”

百检网 2021-11-15

    "借鉴管药的办法来管吃的,肯定更严格,更科学!"从昨天开始,南充市卫生和食品药品监管局的部分职能进行调整,市民开餐馆,餐饮服务许可证要去食品药品监管局办理;食品安全保障出了问题,食品药品监管局要给"说法".以前由食品药品监管局履行的食品安全的综合协调职能,则由卫生局来履行。

    调整通告:看看哪些职能有变化?

    昨日,南充市卫生局和食品药品监管局联合发布通告,明确双方调整的职能范围。按照南充市政府统一要求,食品药品监管部门将食品安全综合协调职责划给市卫生局,卫生局将餐饮服务环节食品安全监管和保健食品、化妆品卫生监督职责划入食品药品监管局。

    通告称,食品药品安全监督管理局将负责全市餐饮消费环节、餐饮服务许可和食品安全监督管理。制定餐饮消费环节食品安全管理规范并监督实施,开展消费环节食品安全状况调查和监测工作,发布消费环节食品安全监管和有关化妆品的审核工作,监督实施保健食品市场准入标准,组织查处消费环节食品安全、保健食品、化妆品等研制、生产、流通、使用方面的违法行为。

    餐馆老板:调整后收费有没变化?

    "好久调整的哦,我还不知道。"昨日,华西都市报记者在南充城区金泉路一家火锅店采访,店里服务员都说还不知道监管部门已变了。江东美食城多名餐馆老板*关心的,是监管政策会不会有变化?餐馆承担的费用会不会更多?"我才说去给员工办健康证哦?在哪里办,收好多钱?"

    "我*担心娃娃在学校的伙食了,现在好多食堂都承包出去

    了,交了钱,伙食的质量哪个来保证?"远在广东中山务工的赵月明夫妇有两个孩子,都在南充老家上初中,"经常在电话里说吃得不好!"赵月明希望新的监管部门加大对学校食堂的监管力度,"不能让学校关起门来自己搞,校内食堂一样要接受监管。"

    监管变化:成立食品稽查支队

    "那监管的办法肯定更严厉了,我们将会借鉴监管药品、医疗器械的办法来管食品。"南充市食品药品监督管理局食品科科长蒲仁昌表示,食品安全监管职能是"回归"到食品药品监督管理局,执法主体的变化更有利于食品安全监管。

    蒲仁昌介绍,2009年6月1日,《食品安全法》出台后,按该项法律规定,食品药品监督管理局承担食品安全监管职能,"由于地方机构改革未到位,市政府决定暂仍由卫生局承担监管职能。于是就出现一个不太正常的现象:食品安全,卫生局承担工作责任,食品药品监督管理局承担法律责任,这种监管肯定不利于食品安全监管。"

    为配合职能调整,南充市食品药品监督管理局成立食品稽查支队,加上原来的药品稽查支队,共有两支稽查执法队伍。

    据介绍,南充所辖的西充和蓬安两县,《食品安全法》出台后,食品药品监督管理局就已经承担了食品安全监管职能,其它区县的调整正在进行中。

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