强化法规培训实行食品安全承诺制度

百检网 2021-11-15

市食品药品监督管理局朝阳分局

强化法规培训

实行食品安全承诺制度

目前，正值大中专院校、中小学开学之际，为贯彻《食品安全法》，深入加强学校食堂、托幼食堂、机关企事业单位食堂的食品安全保障工作，长春市食品药品监督管理局朝阳分局采取全面培训、统一标准，实行食品安全承诺制度的工作措施，于2011年3月2日-3日，对全区学校食堂负责人、管理员、从业人员进行了法律法规、安全标准的培训，逐户签订了食品安全承诺书。

本次共培训各类食堂负责人130名、管理员106名、从业人员300余名，130家签订了食品安全承诺书。培训中，依照《食品安全法》等法律法规和食品安全示范标准，明确了**责任人、制度管理，规范了经营行为，郑重承诺了餐饮服务食品安全，为确保食品安全、服务经济发展起到*大地促进作用。

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