威海清查“毒火锅” 暂未发现“罂粟火锅”

百检网 2021-11-15


    近日,国家四部委联合发出紧急通知,要求各地严查问题火锅底料。其中,对火锅底料中添加罂粟壳等将予以重罚。我市是否存在违法出售及使用罂粟调料的现象?昨日,本报记者兵分两路,前往市区主要调味料市场进行暗访,跟随药监部门对市区部分火锅店突击检查。

    突击检查暂未发现"罂粟火锅"

    昨日,市食品药品质量监督所对市区多家火锅店的火锅底料进行了突击检查。

    11时许,记者跟随执法人员走进位于和平路上的一家火锅店。在约有10平方米左右的配料间内,堆满了各种制作各式火锅汤底的配料。执法人员进入现场对配料进行了检查,没有发现罂粟壳及相关违禁用品。

    据了解,市食品药品质量监督所从2月10日起,已对市区20多家火锅店的火锅底料进行了检查,未发现添加罂粟壳等非食用物质的违法行为。相关负责人告诉记者,如果市民发现有商家出售罂粟壳以及含有罂粟成分的调味料,可向他们举报。

    调料店偷偷出售"罂粟"

    昨日10时许,记者**来到市区大世界附近,这里有着近10家出售调味品的商店。其中一家商店老板称,虽然店里没有罂粟壳,但他能帮忙订到。他告诉记者,罂粟壳很贵,执法部门查得也紧,所以店里并没有现货。他说,罂粟壳的价格一般在180元/斤左右。个别火锅店之前有来买过,但因为太贵,售出的并不多。

    11时左右,记者又来到市农副产品批发市场,对其中的两家调味店进行暗访。两家店面虽然都表示无罂粟壳出售,但其中一家调味店老板说:"有粉的,也好用。"并从店面一个角落里掏出一袋粉状调料。

    记者仔细查看这袋调料,发现包装上关于配料的叙述,虽未明确写有罂粟成分,但排在**位的配料写的却*为模糊,为"天然果籽油脂".另外,在该调料外包装上,还有罂粟花模样的图片。而通过对这袋调料条形码的查询,又发现生产厂家与其标注的不同:条形码所显示的为四川一家企业,这袋调料写的却是云南某企业。

    部分市民竟不排斥"罂粟火锅"

    2月12日,市民周女士和朋友来到市区庙耩一家火锅店吃火锅。没想到,正吃得高兴时,周女士突然从自己所点的"鸳鸯汤底"的"白汤"里捞出了一个椭圆型的带把的东西。"这是不是罂粟壳?"周女士顿时放下了筷子。她告诉记者,自己近期不敢再吃火锅了。

    同周女士一样,近期不少市民对火锅汤底的成分十分注意,"是否添加了罂粟壳"成为不少食客们对火锅店的一致质疑。

    也有市民认为,火锅里加了什么不重要,只要味道好就行。市民刘先生表示,就算是商家在火锅底料里面加了罂粟壳也没什么,毕竟火锅不是每天都吃,少吃进去一点罂粟对身体不会产生太大影响。

    ·记者 肖雪 沈道远·

    相关链接:罂粟壳与草果的区别

    市民到饭店吃火锅时,经常看到火锅中漂浮着一种形状与罂粟壳差不多的东西,但店方一般称之为草果。那么,罂粟壳与草果究竟有哪些不同呢?记者查阅相关资料发现,它们确是不同植物的果实。

    草果,别名草果仁、草果子,为姜科植物草果的果实。干燥果实呈椭圆形,具三钝棱,具有燥湿除寒,祛痰截疟,消食化食的功能。主治疟疾,痰饮痞满,脘腹冷痛,反胃等症。烹调时可拍破或整粒使用,常用于火锅中。

    罂粟则为罂粟科植物,是提取毒品海洛因的主要毒品源植物,长期食用容易成瘾,慢性中毒,严重危害身体,成为民间常说的"鸦片鬼".严重的还会因呼吸困难而送命。市立医院和四O四医院的相关专家表示,虽然偶尔食用对身体影响不明显,长期食用则会对造血功能及内脏均有损害。
 

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