呼和浩特卫生局：继续加大校园食品安全的监管力度

　　记者从呼和浩特市卫生局卫生监督所了解到，明年卫生部门将进一步加大对学校食品安全管理的监管力度。

　　具体措施为：各学校幼儿园应该建立健全院校（园长负责制及责任追究制，完善食品安全管理组织制度；建立健全食品安全事故等突发公共事件的应急处理机制，如发生食源性疾患、食物中毒或者疑似食物中毒等突发公共卫生事件时，应立即停止生产经营活动，及时向卫生行政部门和教育行政部门报告，对于不报、瞒报、漏报的责任人要按照相关法律法规予以严肃处理，追究其责任；加强卫生知识培训，提高从业人员素质，通过开展理论学习、知识竞赛等多种形式，逐步提高从业人员卫生知识理论水平和专业操作技能；严把进货索证关，各学校幼儿园要严格按照要求，把生熟食品、半成品、食品原料存放及加工过程中使用公用的容器具严格区分开来，防止交叉污染；监督员不定期对学校幼儿园食堂食品安全工作进行监督指导，尤其对新纳入联片分组检查和卫生基础设施较差的院校食堂，更要勤监督、勤指导，对不符合要求又不改进的院校饮食部门要依法给予行政处罚。