安徽省蔬菜质检中心积极开展农产品中硒的检测

    近日，安徽省蔬菜质检中心接到青海省海东地区互助县农业局送来的哈拉直沟乡生产的一批农产品，要求检测其中的硒含量，以便确定此地农产品是否达到了富硒农产品的标准，从而提升当地农产品的附加值。这批农产品共计16组，均生长在海拔二千一百五十米以上的高山上，其中5组胡萝卜、5组马铃薯、3组大蒜头、1组蚕豆、1组小麦和1组油菜籽。

    硒是人体不可或缺的微量元素，适当补硒可以提高人体的免疫力，减少心脑血管疾病。对硒的质量检测将直接关系到人们的身体健康，因此蔬菜质检中心对此问题很重视，立即派了三名检验能力较强的专业技术人员组成工作小组，通过酸消解，原子荧光-氢化物发生法检测分析这批样品，同时在仪器设备安排上，要求质检室优先安排给这批样品的检测，确保委托方及时拿到检测结果。

    通过检测发现，有部分蔬菜中硒含量达到了富硒农产品的标准。目前，委托方已及时拿到了检测结果，对该中心的检测结果表示满意。

    下一步，安徽省蔬菜质检中心将加大对蔬菜及其它农产品中硒含量的研究，提升在这一领域的检测分析能力，更好地服务经济。