全国食品安全办主任会议研究部署2011年食品安全重点工作

    全国食品安全办主任会议研究部署2011年食品安全重点工作 狠抓食品安全监管集中治理违法行为

    本报讯 （记者 陈碧红12月16日，全国食品安全办主任会议在成都召开。会议总结交流了食品安全工作情况，分析了当前食品安全形势，并就2011年食品安全重点工作进行研究部署。国务院食品安全委员会办公室主任张勇、卫生部副部长陈啸宏出席会议并讲话。副省长黄彦蓉，成都市市长葛红林出席会议并致辞。国务院食品安全委员会办公室副主任刘佩智主持会议。

    会议指出，在党中央、国务院的高度重视和坚强领导下，各地区、各部门不断加大监管力度，近年来我国食品安全状况得到较大改善，各类食品及农产品质量合格率总体保持了较高水平，特别是经过2009年以来的食品安全整顿工作，集中解决了大量突出问题，食品安全形势呈现总体稳定、趋于好转的态势。但是，由于现阶段我国食品产业基础相对薄弱、企业质量安全管理水平总体不高、违法犯罪行为多发以及食品安全监管能力不强等诸多原因，现阶段我国食品产业整个链条的安全隐患仍未得到根本解决，食品安全形势依然严峻。

    会议强调，要深刻领会党中央、国务院关于加强食品安全工作的新任务新要求，认真对待人民群众关于保障食品安全的新期待新愿望，牢牢把握食品安全工作的新形势新机遇，进一步增强做好食品安全工作的紧迫感和责任感。要以《食品安全法》的贯彻实施为契机，加快建立食品安全法治秩序，建立健全和严格落实食品安全责任制度；要以科学务实的态度和探索创新的精神，狠抓食品安全监管能力建设，提高食品安全监管水平；要以对人民群众身体健康高度负责的态度，深入开展食品安全违法行为集中治理，认真抓好重点行业领域整治规范，进一步提高食品安全应急处置能力；要更加自觉和主动地依靠社会力量，充分发挥社会监督、舆论监督的作用，实现群防群治，努力构建“政府监管、企业自律、社会参与”的工作格局；要坚持“标本兼治、重在治本、源头治理”的原则，研究完善食品安全治本之策和长效机制。

    会议要求，在食品安全工作中，各地食品安全办公室要认真履行协调、监督、指导职责，促进各方责任落实，努力构建全程监管格局，为开创食品安全工作新局面发挥应有的作用。会议并对进一步做好食品安全整顿工作作出部署安排。