青岛市质量技术监督局近日公布2010年度其他
此次共抽查了35家企业的45个批次产品，依据 SC/T 3210-2001《盐渍海蜇皮和盐渍海蜇头》、 GB 14939-2005《鱼罐头卫生标准》、 SB/T 10379-2004《速冻调制食品》等及相关备案有效的企业标准对感官、水分、灰分、无机砷、铅、铝、甲基汞、致病菌、大肠菌群、山梨酸、苯甲酸、总酸等12个质量指标进行了抽样检验，抽查合格率为77.78%，主要不合格产品是海蜇，不合格项为铝。
根据抽查结果，有6个批次产品铝项目不合格，包括青岛国新利海产食品有限公司的“国新利”老醋海蜇、青岛科达 蔬菜食品有限公司的老醋蛰头、青岛天地人 水产冷藏厂的即食海蜇、青岛清泉海产食品有限公司的即食海蜇和海蜇头、青岛市城阳区海源盛水产食品厂的海蜇王。
此外，青岛海之骄生物科技有限公司的一批次“海之娇” 藻芝素，蛋白质、水分、灰分项目不合格。
| 企业名称 | 产品类别 | 产品名称 | 商标 | 规格型号 | 生产日期/批号 | 不合格项 |
| 青岛国新利海产食品有限公司 | 即食海蜇 | 老醋海蜇 | 国新利 | 260g/袋 | 2010-03-12 | 铝 |
| 青岛科达蔬菜食品有限公司 | 鲜、冰鲜鱼片，其他鱼肉和鱼肝、鱼 | 老醋蛰头 | | 200g/袋 | 2010-01-25 | 铝 |
| 青岛天地人水产冷藏厂 | 即食海蜇 | 即食海蜇 | | 200g/袋 | 2010.3.27 | 铝 |
| 青岛清泉海产食品有限公司 | 即食海蜇 | 即食海蜇 | | 500g/袋 | 2010.4.12 | 铝 |
| 青岛清泉海产食品有限公司 | 即食海蜇 | 海蜇头 | | 500g/袋 | 2010.4.12 | 铝 |
| 青岛市城阳区海源盛水产食品厂 | 即食海蜇 | 海蜇王 | | 160g/袋 | 2010.4.7 | 铝 |
| 青岛海之骄生物科技有限公司 | 其他方法加工或保藏的甲壳类 \软体\ | 藻芝素 | 海之娇 | 150g/瓶 | 2009.9.8 | 蛋白质、水分、灰分 |
