10月28日至29日，由国家认监委主办、中国检验检疫协会和国家
此次研讨会旨在宣贯《
本届研讨会论文投稿踊跃，经专家评审，确定入选论文198篇，大会发言论文18篇。来自国家食品安全委员会、质检系统、食品生产加工企业、认证机构、科研机构和大专院校的160多名代表参加了本届研讨会。另外，本届研讨会还在食品伙伴网上进行了现场直播并开辟了互动讨论区。
此次研讨会分为国内外HACCP研究的现状和展望、HACCP在我国各类食品企业特别是中小型企业中的应用研究、HACCP实施当中的技术支持和HACCP认证等专题，参会代表对关心的热点问题进行了交流研讨。（国家认监委注册部
