山西7个批次白酒不合格 厂家减少原料降低成本

百检网 2021-11-15


    中广网北京10月11日消息 (记者 李凡) 据中国之声《新闻纵横》报道,山西省质监局上周末通报说,在近期的酒类抽查中发现7个批次的白酒不合格。个别厂家采取减少原料投放多加水的办法来降低成本,导致白酒不合格。

  山西省质监部门近期抽查的43个批次的白酒产品中,有山西祁县祁溪酒厂生产的500ml/瓶42%vol祁溪牌祥和人家酒,文水县开洋酒厂生产的散装64%vol原酒,祁县中曲香酒厂生产的250ml/瓶42%vol渠家牌高粱白酒;祁县为民酒厂生产的散装65%vol白酒(原酒);山西金杏家酒业有限公司生产的散装 (60-64)%vol白酒 (原酒);山西吕梁晋源酿酒有限公司生产的475ml/瓶42%vol援源牌金家福酒;文水县永和酒业有限公司生产的散装65.5%vol白酒(原酒)等7个批次产品不合格。不合格的产品主要是酒精度不够,乙酸乙酯的度数也不够,山西省质量监督局监督管理孙全才说,这对人体没有危害,酒的不合格程度属于一般不合格。

  孙全才分析说这主要是因为部分企业主变相降低成本:比如说酒精度和乙酸乙酯,勾兑的时候减少原料,企业主就会变相的有一定利润,但是也赚不到高额利润,一些小酒厂,为省点钱,原料投放少一点。

  孙全才说,山西省酒精类食品的合格率近年来保持在90%以上,但是此次发现的7个批次不合格产品给山西酒类生产敲响了警钟,现在除了通报让老百姓知道之外,还会对他们进行经济处罚,帮助整改,经济处罚由各个市县局属地管理。

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