本报10月7日讯(记者张铭贤今天虽然仍在国庆假日期间,但石家庄市畜牧兽医局下派到各县市区的驻地监督员却**没有休息。为保障乳制品市场安全,该局从各重点科室抽调骨干力量分赴行唐、新乐、栾城等重点县(市、区进行驻地督导检查,督导人员9月30日全部到岗,对发现的问题尤其是假日期间出现的问题从严从重处理。
7日一大早,在栾城国富盛邦奶业有限公司办公室内,值班人员紧盯奶厅的监控显示屏,从这里可以清楚地看到,
“到目前,石家庄市辖区内的奶站已全部安装视频监控系统,通过24小时的视频监控可以有效防范人为在鲜奶中掺水、掺假等行为。同时,我们还要求各奶站,视频录像资料要保存半年以上,以便于随时调取查看。”石家庄市奶业协会副秘书长刘亚男向记者介绍说,“不仅是挤奶、储奶过程有监督,在运输过程中,监督也无时不在。鲜奶运输车在奶站装满后要实行铅封,整个运输途中有GPS卫星定位系统跟踪,收奶时,检验人员会检查铅封是否完好,要回放GPS监控录像,看有无异常。如果送奶车在途中停驶时间过长,又没有正当解释理由,这车鲜奶就将被拒收。可以说,石家庄市的生鲜乳从挤奶、储奶、运输到企业生产的全过程实现了全封闭管道化运行和全程跟踪监控。”