未变质
在市区某大型超市的水产区,记者看到工作人员将死的基围虾打捞出来放在冰冻层上。华润万家超市的相关负责人告诉记者,超市内鱼池水压和氧气与原本的养殖环境不同,
不会低价卖给内部员工
对于死鱼死虾,一些超市都表示直接处理并不售卖。那么,这些死鱼死虾又是怎么处理的?是不是直接卖给内部员工了?记者了解到,各个超市均规定员工不得在上班期间购物。“如果被发现上班时间购物会被罚款。”一名超市员工告诉记者。
一些超市的负责人坦言,如果超市老是把死鱼死虾卖给员工,那么在一些鱼虾还比较灵活的时候他们就不会积*售卖了,所以从很多年前他们超市就已经杜绝了这种情况。
“我们主要还是将死鱼虾粉碎处理,避免流出超市影响超市的声誉。”一家超市的工作人员告诉记者。
市民盼鱼虾也有“电子身份证”
“作为消费者,不光希望买上性价比高的鱼虾,更希望今后超市内的鱼虾能提供来自哪个养殖基地、吃什么样的饲料长大、何时打捞出池等相关水产品信息,可以实现全程追溯。”采访中,一些市民表示。
“现在无锡一些大品牌的猪肉都实现了从苗种到消费的全程追溯。如果水产品也能提供出池前的苗种选购、饲料喂养和药品选择,然后随车直达超市就更好了。”正在家乐福保利店买鱼的市民林先生表示,届时消费者在超市选购的鱼、虾、蟹可通过“电子身份证”查询,岂不是让消费者更加放心?