昆明出台法规，保证生产经营清真食品“清”“真”

　　《条例（草案》明确，超市、商场、农贸市场或者集贸市场，应当根消费需求设置清真食品专区或专柜。食用清真食品少数民族较多的单位，应当设清真餐厅或者提供清真饮食。学校、幼儿园、医院、机场、车站、旅游景区、会议中心等，有条件的应当设立清真餐厅。

　　《条例（草案》明确了清真食品市场的准入条件：要具备生产经营清真食品专用的场所、工具、运输工具等；个体工商户应当是食用清真食品的少数民族，管理人员中应当有食用清真食品的少数民族公民等。《条例（草案》明确，生产、经营清真食品实行“清真食品准营证”管理制度，从事清真食品生产、经营的，除依法取得相关证照外，还应向所在地的县（市区民族事务行政主管部门申请“清真食品准营证”，未取得的，不得生产、经营清真食品，不得在企业名称和商品字号上冠以“清真”字样，不得使用具有清真含义的文字、标志。以此保证“清真要清，清真要真”，主要解决“管不住、管不好”的问题。

　　《条例（草案》还提出，禁止携带清真忌食食品进入清真餐厅等清真食品专营场所。