台湾连发2起疑似肉毒杆菌中毒事件

百检网 2021-11-15

  新华网台北4月16日电 综合台湾媒体报道,台湾卫生主管部门分别于15日和13日公布两起疑似肉毒杆菌中毒病例,一名45岁的女性患者于14日不治身亡。

  据悉,医生在抢救另外3名危重病患过程中,使用了昂贵的抗毒剂,但目前这种每瓶价格近15万元新台币的药剂全台湾只剩10余瓶,需立刻补货以备急需。

  15日公布的疑似肉毒杆菌中毒事件中,两位患者为婆媳关系,45岁的儿媳于14日不治身亡,72岁的婆婆目前还抢救中。调查发现,中毒事件可能与两种台湾本地产的真空包装豆制品及散装腌制的蚵仔有关。由于中毒者分别在云林和桃园购买了上述食品,因此两地卫生部门已开展调查。目前相关品牌的食品已经下架。

  本月13日,台湾桃园县一对母女也疑因食用豆制品导致肉毒杆菌中毒。两人一度呼吸衰竭,目前病情稳定。

  院方表示,3名患者都出现了眼皮下垂、呼吸和吞咽困难,以及头晕、恶心、反胃、肢体无力等症状。为了抢救危重病患,医院总共使用了至少8瓶高强抗毒药剂。根据台湾有关规定,肉毒杆菌中毒属于“法定传染病”,病患不需要自行负担昂贵的抗毒剂费用。

  医学专家表示,真空包装类及腌渍食物都容易成为肉毒杆菌毒素的栖息之所。在肉毒杆菌中毒案例中,若未得到及时治疗,可能有二至三成的致死率。但这种毒素*不耐热,100摄氏度开水持续煮沸10分钟就可将其破坏。

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