食品涨价潮来势汹汹 CPI走高忧虑加剧

百检网 2021-11-15

 
    “从明天起,农夫山泉部分产品的出厂价将上调。”1月27日,农夫山泉新闻发言人周力向本报记者确认。

  一个月前,当光明乳业发出提价信号时,多数人没有想到,这仅仅只是一个开始。中国食品饮料市场,正在迎来一波涨价潮。此后,不仅是乳业,啤酒、白酒、饮料等多个行业,纷纷祭起涨价大旗。

  中投顾问食品行业首席研究员陈晨表示,目前,涨价已经在食品饮料行业内成为共识,未来,将有越来越多的企业加入到“提价阵营”。值得注意的是,在中国的CPI指数构成中,它们占比近40%。

  涨价潮起

  据了解,从1月28日起,农夫山泉天然水、农夫果园和尖叫系列的出厂价将上调约5%。周力表示,提价将涉及农夫山泉的大部分产品。

  在农夫山泉之前,国际饮料巨头可口可乐已**提价。1月中旬,可口可乐杭州装瓶厂就表示,该公司全线产品出厂价将在下月初全部上调,涉及碳酸饮料系列、果汁饮料系列、茶饮料系列、矿泉水和牛奶饮料等。

  同样是1月中旬,燕京啤酒则打响了啤酒业提价的**枪。1月20日起,燕京的普通瓶装啤酒出厂价每箱提至38.8元,提价幅度达到14%。

  而在更早的2009年底,乳品行业和白酒行业的涨价潮已经风起云涌。据记者了解,很多省市的本土品牌,特别是以巴氏奶为主的生产企业,均已在这段时间纷纷抬价:从2010年1月起,杭州的双峰、美丽健均已上调奶制品价格,涨幅为5%至10%;新疆乌鲁木齐的袋装奶涨幅甚至高达30%;而*新的消息是,云南奶企也开始了集体提价……

  白酒行业**提价的,是大佬企业茅台和五粮液。今年元旦,茅台将出厂价提升了13%,而五粮液产品的出厂价则上调8.5%至10.3%。之后,泸州老窖、山西汾酒等纷纷跟进。

  陈晨表示,如果有几家企业带头涨价,而市场反应良好的话,集体涨价将成为行业的共识。“现在,食品饮料行业已经出现了大规模涨价的苗头。”

  成本借口

  对于涨价的原因,企业众口一词的说法是,成本。

  周力对本报记者称,产品的原料成本,如糖价,从去年开始便一直在上升,而石油、柴油价格的走高,则带动了PPT(塑料价格和运费的上涨。“每种原料的涨幅都在20%至30%,我们的压力一直很大。”

  光明乳业新闻发言人龚妍奇也表示,原奶价格和运费的成本上升,是此前提价的主要原因。“成本压力在半年前已经出现。2009年,公司仅在物流一项的支出,就增加了10%。”

  不过,在国信证券分析师黄茂看来,原材料价格上涨只是一个借口。“现在,成本处于高位的公司很少,涨价,实质是利益驱动。”在他看来,很多公司都有成本压力,不过,有的是内部消化,有的则是通过涨价来转移压力。“明确提出的,是定价权较强、品牌知名度高的少数公司。”核心提示:涨价已经在食品饮料行业内成为共识。对于涨价的原因,企业众口一词,成本。食品饮料行业的集体提价,是否会进一步推高CPI?

  陈晨则表示,原辅材料成本上升,的确是此次食品饮料行业涨价的原因之一,但也不排除一个原因是,春节消费旺季将至,一些企业以成本为借口提价。

  具体到各个行业,饮料业的确面临糖价上涨的压力。据统计,目前,占饮料原料成本30%左右的食糖价格,已从2009年的3000元/吨上涨到5400元/吨左右,涨幅达80%。

  “但有些行业的一些原辅材料,价格也在下跌。比如,浓缩果汁,啤酒的原料大麦、啤酒花,近期都在低位运行。”据一位分析人士预测,2010年,燕京啤酒进口的啤酒麦价格将在每吨230美元左右,而去年,其平均价格为每吨330元美元,降幅达30%。

  在陈晨看来,虽然即将到来的春节仅仅是个短暂的旺季,甚至淡季,“但现在先把价格提上去,等到旺季到来后,就可以很快享受到提价带来的好处了。”

  推高CPI?

  据中国目前的CPI指数构成中,食品类占据了34%的比重,烟酒占据了4%,加起来接近40%。食品饮料行业的集体提价,是否会进一步推高CPI?

  陈晨对本报记者表示,2009年,中国CPI指数一直处于负增长阶段,但11月后突然转正,*大原因便是食品饮料行业的涨价助推。

  至于“2010年的CPI指数是否会在此影响下继续走高”,陈晨表示,“目前看来还并不明显”。

  **,农夫山泉、可口可乐等平均涨价1毛钱左右,提价幅度约为5%,幅度并不高,另外,“出厂价提高5%,也有可能在批发环节消化掉”。因此,“这对终端市场的影响,可能不会太大”。

  而且,“食品饮料行业存在部分过剩产能,国内目前的需求也没有想象的那么大”。更何况,“一旦价格上涨过多,政府也会适时出台一些宏观调控政策”。

  不过,他也表示,一旦大宗原料价格的继续上涨,不排除会出现“食品饮料行业整体提价”,进而推高CPI。

  以食糖为例,虽然国家春节前的三次抛储,已在一定程度上平抑了糖价。但2010年的糖价走势,“还要等到三四月,看看该榨季的食糖缺口究竟有多大”。而一旦食糖“供小于求”的趋势不改,糖价的高位运行也将持续。

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