山东：打造“从农田到餐桌”食品安全监管体系

    □记者 魏然 报道

    本报济南讯 我省今年成立了由省卫生厅牵头，省农业厅、省工商局、省质监局等 19 个部门和机构组成的全省食品安全整顿工作办公室，今年以来，全省共查处食品安全违法案件 6821 起，涉及案值4774 万元，吊销证照及取缔7824 家，捣毁制假售假窝点 50个，责令整改12.56万家。

    今后，各级各部门要继续深入开展打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治；进一步强化种植养殖、生产加工、市场流通、餐饮服务、进出口等食品安全环节的监管力度，重点加强初级农产品源头污染控制，严把农产品、水产品、畜产品质量安全关，着力实现食品安全监管“从农田到餐桌”的全过程覆盖；重点加强与老百姓日常生活密切相关的米、面、肉、油、盐、蛋、奶、菜、果等食品的监管和整顿。