南昌集中销毁7000余斤“问题肉”

    11月24日上午，南昌市商业贸易委员会在新丰垦殖场集中销毁了7000余斤病死、病害及受污染的私宰猪、牛肉，货值达十万余元。

　　为进一步规范城市肉品市场正常秩序，确保上市肉品质量安全，维护广大市民切身利益，南昌市从2009年8月10日至2009年12月31日开展全市肉品市场专项整治活动。

　　肉品市场整治活动开展以来，南昌市各级商务部门切实按照整治方案的安排，有条不紊地开展整治工作。一是加强对定点屠宰场肉品宰杀质量的规范和监管，共检查定点屠宰场17个次，督促全市各屠宰场建立健全生猪来源和肉品销售记录、肉品品质检验、无害化处理等各项制度。对已按要求整改到位的海鸿、天亮两家屠宰场，换发了生猪定点屠宰标志牌，并颁发了生猪定点屠宰证书。二是加大对市内猪、牛私屠滥宰违法行为的打击力度，全市共出动商务执法人员4500多人次，取缔私宰窝点20个次，缴获私宰、病害肉23000余斤，有效遏制了私屠滥宰现象。

　　目前，南昌市生猪定点屠宰量达2600-2800头/天，肉品在定点数量和质量上都取得了显著的提高，老百姓食用“放心肉”得到进一步保障。