广东韶关火山无渣粉葛产销两旺

    本报讯  （唐伟斌近年来，广东韶关市曲江区质监局转变服务地方经济发展方式，将质监工作融入地方宏观经济管理当中，把推进农业标准化工作与申报国家地理标志产品保护捆绑起来，为地方特色经济发展提供综合化服务，并取得显著成效。

    火山无渣粉葛是曲江区大塘镇的优质粉葛品种，在粤北地区享有美誉，是天然绿色保健食品。富含蛋白质、氨基酸及多种微量元素，淀粉含量高、无渣、质鲜、肉嫩、味美，得到相关部门的无公害农产品产地认定和产品认证，是集无公害产品、绿色食品、有机食品三位一体的地方特色农产品。

    曲江区质监局充分发挥职能作用，从农业标准化着手，结合“一乡一品”工程，扶持指导火山镇农民建立粉葛生产基地；以“强基础，上水平”为指导思想，狠抓无渣粉葛标准化生产，对无渣粉葛种植户进行集中培训指导，提升了农民的标准化生产意识。该局组织制定了《火山无渣粉葛生产操作规程》标准，进一步规范了火山无渣粉葛的种植栽培，推进火山无渣粉葛标准化建设，推动高产高效种植。另一方面，为保护火山无渣粉葛的品质和特色，扩大品牌价值，该局抓紧火山无渣粉葛申报国家地理标志产品保护工作。

    经过近几年的发展，该区火山无渣粉葛呈现产销两旺的乐观形势，产品畅销港澳、广州、深圳等地，已经成为推动当地经济发展和农民增收的支柱产业和主导产业。