一是
二是流通环节食品质量安全监管，包括食品市场质量准入，开展流通环节食品安全监督检查，组织实施流通环节食品抽样检验，对不符合
三是食品经营行为监管，包括监督流通环节食品经营者履行进货查验和进货查验记录义务，按照规定对经营的食品进行贮存和检查、管理，及时停止销售不符合食品安全标准的食品，监督集中交易市场开办者、柜台出租者和展销会举办者履行法律规定的食品安全管理责任和义务等。
四是依法查处流通环节各类食品经营违法行为。
五是做好流通环节食品安全预警和处置工作，有效防范食品安全事故。（据中国政府网文字直播
