本报讯 今年以来,
强化使用
强化使用食品添加剂申报制度。根据国家质检总局对出口食品生产企业食品添加剂使用施行申报制度的要求,督促所有出口食品生产企业开展了自查工作,在自查的基础上填报《食品/食品添加剂生产经营单位现场检查表》,在自查的基础上将所使用食品添加剂的名称、品牌、生产企业、用途、用量等以书面形式向检验检疫局进行了申报。
强化持续整治工作。加强重点区域食品监管,强化对出口食品添加剂监督管理制度建设。加大对进出口食品中违法添加非食用物质和滥用食品添加剂监控力度,严格检验把关。同时,以《
强化基层检查指导工作。该局领导分别带队深入各地出口食品企业检查。成立了三个工作组,从3月下旬开始,对食品生产企业进行突击检查,对企业落实情况一一核查,检查企业关于添加剂的管理制度、使用记录及实际使用情况,对发现不符合要求的出口食品生产企业按照有关规定依法处理。同时,加强了平常督导检查,利用下企业积*开展宣传,使出口食品生产企业充分认识专项整治的重要意义,自觉行动,确保出口食品安全。
在深入企业整治行动中,向企业明确提出四项要求:一是要求企业承诺,严格遵守我国和进口国、地区食品添加剂使用的法律法规及标准,在所生产的食品中不违法添加非食用物质和滥用食品添加剂;二是要求各出口食品生产企业制定食品添加剂卫生控制程序并有效执行;三是要求各出口食品生产企业使用的食品添加剂,特别是出口果汁生产企业使用的加工助剂从5月1日起,必须做好采购、保管、标识、使用和管理工作;四是使用的食品添加剂发生变化时及时申报,所列食品添加剂均无复合成分。