吴中碧螺春茶实施质量新标准

    本报讯  （王 瑛  记者蔡美萍近日，记者从江苏省苏州市吴中质监局了解到，在新茶即将上市之际，该局已做好部署，做好茶叶新标准实施后碧螺春茶地理标志产品保护工作。

    据了解，自2009年起，洞庭碧螺春茶将实施新的国家产品质量标准，新标准的实施，将统领碧螺春茶产业发展的核心，调整茶叶种植、加工生产、销售消费及政府监管的各个领域。

    吴中质监局调整工作思路，从过程监管模式着手，启用涵盖茶农基本信息等内容的碧螺春茶“农户信息卡”，监督企业规范生产。同时根据新标准中新增的对茶叶铅、稀土的含量以及9种农残含量指标的限量规定，帮助茶农分析质量状况，调整茶叶种植、加工和销售，维护上市新茶品牌信誉；吴中质监局利用新闻媒体、质监网站等渠道及时发布新标准实施信息和修订内容，将新标准文本等资料免费分发到110家碧螺春茶叶生产加工企业，在*大范围内保证广大生产者、经营者和消费者的知情权；解读标准也是至关重要。

    吴中质监局还聘请专业人士对东山、金庭两镇茶叶企业进行了系统培训，对新增检测项目、质量安全指标、标识标签等技术规范进行了详细讲解，辅导企业掌握检测要点，合理安排产品的全面检测和自行检验，规范企业包装用材安全和包装标识齐全。