月饼今年走“平民路线” 散装价格较去年略涨

百检网 2021-11-15

  再有半个多月就是中秋节了,各式月饼纷纷摆上了石市各大超市*醒目的位置。据了解,今年月饼受成本上涨价格比去年略高,不过质量标准更高,品种也更丰富。但对于这些“抢鲜货”,目前消费者反应有些平淡,但各超市却信心十足,表示月饼会在中秋节前的一周迎来销售高峰。

  昨日,记者走访市场后发现,不同种类、不同价格的月饼已提前摆上我市各大超市*显眼处的销售专柜以及西点屋的货架,开始全面“热身”。今年除了豆沙、蛋黄、红白莲、水果等传统口味的月饼之外,一些低糖、低脂、低盐的月饼成为了各商家的主推产品,此外北国超市还引入了德芙巧克力月饼,可以满足消费者的不同需求。

  在价格上,虽然因成本大幅上涨今年月饼价格有所提升,礼盒月饼涨幅不太明显,价格多从几十元到三四百元不等,就连五星级酒店的月饼也开始走“平民路线”,世纪大饭店的月饼*低不到百元,*高也不过三百多元。但散装月饼显然高了一截儿,记者在超市看到,大块月饼卖到5-7元/块,小块月饼则是19.8/500克,销售人员介绍说,今年月饼的价格的确高,算下来一块月饼能比去年贵1-3元。

  虽然月饼已提前销售,但大多数顾客都只是看看问问而已,真正买的不多,对价格也并不敏感。目前倒是散装月饼更受尝鲜者欢迎,在北国超市先天下店,散装月饼也占据了糕点柜台的重要一块,一位顾客每样买了一小块儿,笑呵呵地说:“提前尝尝今年中秋的月饼好吃不好吃。”

  超市似乎并不愁卖,月饼促销员告诉记者,现在月饼销售的竞争越来越激烈,提前上市也是一种销售举措。由于多数市民认为吃月饼就是为了在中秋节的时候图个气氛,因此目前市民是看多买少。但是由于受到端午节小长假粽子销量大增的鼓舞,厂家对于今年**中秋小长假月饼市场的前景还是很乐观。

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