陈竺：对食品安全的过度敏感就是"过敏症"

   2007年9月5日(星期三)上午10时，国务院新闻办公室举行新闻发布会，请卫生部部长陈竺介绍全国新型农村合作医疗制度运行的有关情况，并答记者问。以下为发布会实录。

   中国日报记者提问，近来食品安全问题广受重视，请问，陈部长就卫生部门在确保中国食品安全方面做了哪些工作？还有您个人如何评价中国食品安全方面的现状?

   陈竺表示,*近，温家宝总理指出，抓产品质量和食品安全**是要保证中国的老百姓能够用上质量安全的产品，能够吃上安全的食品。所以我们在加强国内食品安全整治的同时，也欢迎国际合作。我要提醒有些朋友的是，的确我们对这个问题要保持高度的敏感性，但是以偏概全所产生的过度敏感性，在医学上讲就是过敏症。