前一段时间，一些
早在两个月前，由于原材料涨价，一些方便面就陆续开始考虑节省成本。像在北京、广州等地，康师傅、今麦郎等几大品牌都有减少净含量之举。像今麦郎红烧牛肉面由净重127克变成121克、康师傅的福满多排骨炖鸡等四个口味从原来的113克下降到108克等。不过，据企业人士介绍，由于方便面行业大品牌只有几个，且在全国各地都有分厂，每个分厂在制定包装政策和营销措施上都有所不同，所以上一次的涨价并没有波及到全国以及全行业。
记者了解到，随着原材料价格继续高走，各大企业将*终要通过直接调价化解成本。一知名方便面品牌的相关负责人就表示，“随着原材料的涨价，方便面涨价是必然的”。这位负责人透露，*近一次的调价将很快就出现，“国内方便面行业可能会全面涨价，至于涨价的方式，应该是直接提价”。
不过，由于市场的竞争激烈，目前厂商都不愿对外透露关于自己品牌涨价的更多信息。昨天，康师傅品牌有关人士就表示，目前尚没有具体的消息可以确定。而今麦郎的有关负责人没有否认涨价一说，不过，他表示，“现在还没有具体的数据”。
方便面涨价对于作为替代产品的方便粉丝或将是个利好消息。据白家粉丝有关负责人告诉记者，“目前方便面一是面饼含量有所减少，另据我们的消息，*近会有一次提价，理论上来说，会形成对方便粉丝不错的发展局势”。他介绍，目前，棕榈油的价格上涨的比较快，由于对粉丝企业而言，棕榈油主要是用在调料包，所以占的成本不是很高，所以，白家尚未有调价的计划。
