北京纯生2元价格占市场 或引发啤酒全线价格战

百检网 2021-11-15


    生啤酒因其比普通啤酒口感更好、更新鲜而成近年来啤酒爱好者追捧的对象。生啤与熟啤的*大区别:生啤是通过多层严格过滤,不需要高温处理的啤酒,因而成本较高,在市场上数倍于普通啤酒的价格,也为广大消费者所诟病。如今,这一局面已发生根本改变。昨日,国内**一家全线生产纯生啤酒的企业——北京啤酒朝日有限公司正式对外宣布,其计划于今年投入市场的630毫升瓶装“北京纯生”的*低零售价已确定为2元。目前,这种生啤酒已完成上市铺货工作并开始试销。

    业内人士分析指出,该价格已接近普通瓶装啤酒,不仅将大幅度拉低生啤酒的平均价格,而且将严重威胁普通啤酒坚守多年的价位,*可能引发啤酒行业的全线价格战。

    据悉,目前生啤酒的销售渠道主要集中在餐饮市场,价格普遍在8至10元/瓶,社区食品店和便利店基本以销售1.5元/瓶的普通啤酒为主。北京啤酒有关人士透露,目前,“北京纯生”除了以4元/瓶的价格冲击餐饮市场外,社区食品店和便利店已作为另一个主要销售市场,零售价格扣除退瓶费为2元/瓶。

    北京啤酒朝日有限公司总经理内藤规夫向《市场报》记者介绍,北京啤酒与日本朝日啤酒株式会社合资后,产品结构全部调整为生啤酒,投入3.3亿元人民币建成了目前全球*先进的生啤酒生产线。2004年新工厂建成投产后,销量每年以超过40%的速度递增。今年4月,追加投资5400万元的二期扩建工程完成,产能由年产5万吨增加至10万吨,单位生产成本得以大大降低,从而为推出高品质、低价位的瓶装生啤酒,奠定了物质基础。内藤规夫透露,“北京纯生”现在的零售价格已经“接近目前的生产和流通成本”。

    对于北京啤酒这一举动,中国酿酒工业协会啤酒分会理事长肖德润指出,从国际啤酒市场来看,生啤酒所占市场份额要远高于传统熟啤酒,而目前中国的情况则恰恰相反,这主是由国内啤酒发展历史较短造成的。近年来生啤酒的发展速度很快,几个主要品牌都已建成生啤酒生产线,目前制约生啤酒市场份额的一个重要因素就是价格居高不下,这既与生产成本有关,又与企业经营策略有关。有专家分析,北京啤酒此举必将引起燕京、青岛这样的竞争对手的警觉与反应,但北京啤酒的销售市场仅限于北京和华北地区,能否引起全国性连锁反应还有待观察。

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