市民举报：扬州老城区东营巷24号暗藏一个腌制品加工点，卫生状况脏乱差。记者暗访发现，该加工点卫生状况存在严重问题，并且无任何证照。当记者与工商部门赶往现场突击检查时，看到的情景更是触目惊心。
腌制的卤汁上浮了一层白沫
昨天下午3点多钟，记者来到这家腌制品加工点。加工点很隐蔽，从一个小巷径直走到底，才发现这个加工点。
一走进屋内，记者便闻到一股咸臭味。加工车间在天井南面的小房子里，天井里放着一只沾满污垢的塑料筐，筐内堆了不少咸
天井的东面依次放着三只塑料桶，打开塑料桶，里面腌着猪肉，猪肉上压着一块石头，里面的卤汁泛着一层白沫。东面是一个门，打开门，外面堆满了垃圾，风一吹，垃圾很轻易就飘进了门。
为了腌透用砖头压
记者发现，在腌制的水泥池边，放着三四块砖头，每块砖头都沾满了黑泥。池边怎么会有砖头呢？仔细一问，原来是鸡鸭下池后，容易浮起来，为了不让鸡鸭浮起来，工人把一块块砖头放在池内压着鸡鸭。
一位工人告诉记者，这些砖头就是马路上拣来的，一直搁在池里。当问到是否对这些砖头做了消毒处理时，工人告诉记者，只是用水洗洗就扔进池里了。
加工车间与生活区混杂
在天井东面的塑料桶旁，有一个小小的卫生间，卫生间内堆放着很多杂物。加工车间内的油泥让人脚底打滑，整个车间没有专门的防尘、防蝇设施。北屋内除了一台冰柜外，没有看到高温消毒设备，冰柜内放了不少鸡鸭。被查时，工人竟说：“这里的东西特干净，我敢打赌外面超市卖的东西都没这干净，这些我们自己吃呢。”工人告诉记者，他们就住在车间西边一个屋内，洗漱都在这里。
据了解，加工点主人姓丁，安徽天长人，年前就在这无照腌制咸货，多次被查，但每次执法部门来查，老板就不在。该处加工点无卫生许可证、营业执照和健康证，加工的食品全部卖到附近的农贸市场。
目前，该加工点的腌制品已被暂扣，相关负责人也将受到进一步处理。
