香港食物安全中心呼吁停售疑含菌食品

食物安全中心2月22日呼吁零售商停售由Carolina Culinary Foods 制造的一批怀疑受李斯特菌污染的即食鸡柳。市民如购有同批次的产品，亦应停止食用。

美国当局表示，有关公司已回收受影响产品。有关产品资料如下：
产品
（全熟烤制即食鸡柳
 生产编号 此日期前食用
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Oscar Mayer/
Louis Rich Chicken
Breast Strips with
Rib Meat, Grilled,
Fully Cooked — Ready
to Eat (6安士装)

食物安全中心发言人说，吃下含李斯特菌的食物后，病征可包括发热、头痛、呕吐及肚泻等，身体健康人士甚少会发病。不过，李斯特菌对孕妇、初生婴儿、长者和免疫力较低的人士却可能造成严重影响，包括流产及脑膜炎等。

发言人说：“中心已就事件联络美国当局，了解有关情况。中心亦与本地业界跟进事件并作巡查，虽然该牌子产品在本港有售但中心并未发现受影响的批次。食物安全中心会继续密切监察有关情况。”