龙口粉丝复检合格率达99% 恢复在京销售

 

今天上午，北京市工商局表示，“龙口粉丝”经复检合格，恢复在京市场销售，至此，龙口粉丝含“吊白块”风波终于平息。

12月6日，北京工商局公布下架食品公告，其中烟台得胜达龙口粉丝有限公司生产的龙口粉丝因检出“吊白块”漂白剂，而被认定为不合格产品，责令退出北京市场。

对此，当时厂家回应说，不合格产品为假冒产品，并非真品，之后，国家质检总局和山东省质检局组织对该公司和该市109个生产厂家进行了专项监督检查，结果均未检出次硫酸氢钠甲醛的“吊白块”漂白剂。

近期北京市工商局在新一轮的检测中未发现烟台得胜达龙口粉丝有限公司生产的龙口粉丝含有“吊白块”，于是经复检合格，决定恢复其公司产品在北京市场销售。

北京市粉丝合格率99%

进入冬季后，北方地区对淀粉及其制品(如粉丝等)食用量逐渐上升。鉴于此种情况，近期，北京市工商局对全市销售的淀粉及其制品进行了集中抽检，共抽取样品199个，总体合格率99%。

名词解释

吊白块，一种有毒工业用漂白剂，对人体有较强毒副作用，国家已严禁将其作为食品添加剂在食品中使用。

使用吊白块能改善食品外观和口感。但吊白块成分加热后，会分解出剧毒致癌物质，消费者食用后会引起胃痛、呕吐和呼吸困难。