昨天，哈尔滨市质量技术监督稽查支队执法人员对市场检查时发现，白姑鱼染色后制成的“
昨天上午，记者跟随执法人员在道外区南*街冷冻食品批发市场检查时发现，大量假冒的黄花鱼依然在热销。执法人员检查发现，006号浙江远洋渔业有限责任公司、112号湛江东海科隆水产有限公司的驻哈批发部等4家批发商大量销售“染色黄花鱼”。记者观察发现，假冒的黄花鱼除比真的黄花鱼大一些外，外形基本与黄花鱼一样，其外面用塑料包装包裹，鱼身上还裹着厚厚的“冰衣”，一般消费者很难辨别真伪。据执法人员介绍，这些“染色黄花鱼”主要销往哈尔滨市各大超市及周边区县批发商。在市场内的冷库2层，执法人员依法扣押西203库8号“染色黄花鱼”45箱。记者注意到，所有染色鱼产品都没有厂名厂址和生产日期，一些批发点负责人称他们是从北京进的货，发到哈市后分装。
随后，记者随执法人员来到中山路沃尔玛超市，该超市海鲜区展示的两种“黄花鱼”，用纸一擦能擦下黄色，标特价“14.80元/斤”。执法人员来到该超市地下一层库房发现，这里的“黄花鱼”也无厂名厂址和生产日期，执法人员当即查扣了两公斤样品留存检验，并责令该超市将相关产品下架，待检查合格后方可重新上架。
据稽查支队一大队队长张松林介绍，哈尔滨市查处的假冒黄花鱼的白姑鱼主要由台湾养殖，北京一些加工厂为鱼腹涂上“日落黄”后浇水冷冻，鱼穿上一层近0.25公斤重的“冰衣”再塑封后冒充黄花鱼销售。由于食品用“日落黄”价格昂贵，多数商贩选择工业染料用“日落黄”。国家有明确规定，“日落黄”在鱼产品中禁止使用。质监人员提醒消费者，购买黄花鱼可以用白色纸巾擦拭鱼腹，检查其是否掉色。
近期，哈市将不间断抽检鱼类市场，质监部门还将与北京等地质监部门联系协查，从源头上查处假冒黄花鱼。
