“地理标志”界定阳澄湖大闸蟹

百检网 2021-11-15

    阳澄湖大闸蟹行业协会负责人昨日向记者透露,《阳澄湖大闸蟹地理标志产品保护管理办法》(以下简称《办法》近日已经出台,对阳澄湖大闸蟹的“出生地”作出了更明晰的界定。这位负责人称这将有利于打击“盗版”阳澄湖大闸蟹,确保其质量。

    出台措施大闸蟹出生地划定范围

  记者了解到,新出台的《办法》对阳澄湖大闸蟹进行了界定,真正的阳澄湖大闸蟹只在阳澄湖113平方公里范围内,经认定基地养殖并符合国家标准的中华绒螯蟹,才能被称为阳澄湖大闸蟹。

  《办法》还对地理标志保护产品专用标志的使用作了进一步规范。使用该标志必须通过有关部门审核,在地理标志产品保护范围内而未经过核准的,不得使用地理标志保护产品专用标志。

  对于阳澄湖大闸蟹从养殖到销售的整个过程,《办法》都有明确细则对其监控以保证质量。《办法》明确规定,养殖户须建立养殖生产台账,收购经营者则须建立收购销售统计台账。生产台账包括记载苗种的来源、投放数量、防疫消毒方法、养殖过程中的投饵情况等。销售台账则须记载每批商品蟹的来源、数量、规格、销售去向等。

  记者在采访中了解到,今年开始阳澄湖大闸蟹专门划定了出口区域,范围是阳澄中湖、东湖共38768亩标准化养殖水面为出境螃蟹养殖基地。

  阳澄湖大闸蟹行业协会会长杨维龙在接受记者采访时说,此《办法》的出台将进一步有利于规范阳澄湖大闸蟹市场。“只要这个《办法》能够得到贯彻执行,我相信市场上的假冒阳澄湖大闸蟹将难以立足。”

  台湾“卫生署”

  尚未与阳澄湖方面接触

  昨天下午,台湾“卫生署”食品卫生处谢定宏在接受记者采访时称,目前尚未与昆山阳澄湖水产有限公司人员接触。此前,有媒体报道称,昆山阳澄湖水产有限公司的负责人已于23日启程前往台湾,希望借此机会加强与台湾方面的沟通,并将在台湾举行发布会,向消费者澄清事实。

  对于昆山阳澄湖水产有限公司负责人赴台加强双方交流,谢定宏表欢迎,“很好啊。事情发生后,*重要的是解决问题。所以,双方加强沟通很重要。”据谢定宏介绍,目前关于大闸蟹的工作仍在平稳进展中,“该回收的回收,同时做好入台大闸蟹的检查工作。”记者获悉,由于此次事件而暂停向台湾地区销售阳澄湖大闸蟹的工作也将在本月底恢复。

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