乳制品、乳饮料早餐奶名称待规范

百检网 2021-11-15

 “早餐奶”是近年乳品企业推出的一种新产品,深受消费者欢迎。但“早餐奶”到底是乳制品还是乳饮料呢?不仅消费者难以弄清楚,就连生产企业的表述也各不相同。

  近日,记者在山东济南沃尔玛超市发现,“早餐奶”品牌很多,伊利、蒙牛、佳宝等在“早餐奶”包装上标识为灭菌调味乳,执行标准是GB5408.2。而光明乳业的“早餐奶”、“巧克力牛奶”两种产品,在商品名称的同一位置醒目地标称为乳饮料。同一商品名称产品,为什么有的是灭菌调味乳,有的却是乳饮料呢?为弄清其中原委,记者向有关方面进行了求证。

  记者**电话咨询了光明乳业济南分公司及光明乳业(总部服务热线,对方的回答令记者大吃一惊:“灭菌调味乳与含乳饮料是一种产品,只是含奶量不同。”后来,光明乳业荣黎明先生又对记者说,热线服务人员的解释是错误的,灭菌调味乳、含乳饮料是不同类型的产品。目前国家标准对调味乳、含乳饮料的商品名称并没有统一要求,所以,“早餐奶”既可以是调味乳,也可以是含乳饮料。

  记者又电话采访了山东省质量技术监督局标准处孟兆红先生。他说,“早餐奶”属于灭菌调味乳,而将含乳饮料称为“早餐奶”、“巧克力牛奶”属于概念混淆,是不准确的。商品名称应体现产品的真实属性,起名不能太随意。尽管厂家在标签上已标明该种产品的种类、执行标准,但在不同类型产品上使用相同商品名称,很容易误导消费者。

  记者认为,要让消费者分清林林总总的乳制品、含乳饮料较困难。为尊重消费者的知情权,国家应规范这两大类产品的商品名称。

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