质监严查月饼生产暂未发现回收馅(图)

    距离中秋节只剩下一个月时间,为使消费者能够安全放心地食用月饼,昨日,太原市质监局迎泽区分局对辖区内的月饼生产企业进行了检查,暂时没有发现月饼生产企业使用“回收馅”。

    月饼馅料一向是生产厂家“谋利”的关键部分,往年,由于对馅料的标准规定十分模糊,被一些商家钻了空子。有的象征性地加上一点水果或莲蓉馅料,便堂而皇之地在包装上印上“水果月饼”或“莲蓉月饼”的字样,还有的只在月饼中加上某种香料,便给月饼加上“××月饼”的头衔,更为严重的是,有的厂家竟使用回收馅料加工月饼。 

    昨日,质监迎泽区分局对辖区内所有备案的23家月饼生产企业进行了检查。质监人员主要针对月饼生产企业的生产条件、检测设施、原料质量、包装材料、食品添加剂和生产制作过程中的卫生状况等方面进行监督检查。检查中未发现使用回收馅料加工月饼等掺假使假行为。对个别不合格的生产企业,质监执法人员已责令其限期整改,并对其进行质量跟踪。