**生产上百斤油,而成本却少得惊人。这不是采用了什么先进管理方法。而是一家地下炼油作坊透露的生产秘方,“我们拿餐厅的
昨日上午,记者来到小红门乡博大路西侧的一片平房区,根据读者提供的线索,找到一处大门紧闭的小院。还未走近,便闻到一股刺鼻的油味。敲开门后,一名男子警惕地问记者的来意,记者谎称自己是路边的商贩,经老乡介绍来这儿购买加工好的油,这名男子才放记者进入。
走进院内,**看到的就是两口约2.5米高的平底锅,锅的一半埋在地下,锅底还搭起灶台。墙院内一字排开七八个装满油的大铁桶,十多个5升装的塑料油瓶已灌满了金黄色的油,这些油瓶都贴有日清、金龙鱼等牌子的空桶(见图)。
“这两天没有收来泔水,所以没法炼油了,只能停工了,但我们还有不少存货。”一名男子指了指墙角堆放的瓶子,记者又试着闻了闻,也未闻到其他异味。“我们这儿的油跟外边卖的没有什么区别,内行人单从外观上也很难看出区别。”
院内的男子告诉记者,他们先收来大量泔水,然后倒进院内的大锅内,点上火开始熬。直至泔水中的油渍浮到顶层,其他残渣沉底。接着用水泵将表面的油抽出,倒入其他容器,在加入精白粉等物质进行提纯,待杂物沉淀后,过滤出其中的油,便完成整个加工过程,其间还可加入一些色素使油的色泽更好。
记者随后将此事反映至小红门城管队。昨日下午,执法人员对此窝点进行了取缔,该老板为无照经营。经过清点的暂扣泔水油50余桶(见图),约7500公斤,已制成的成品油10余桶,此成品油大多都以回收的“金龙鱼”、“火鸟”、“古船”、“日清”等品牌的废旧油桶进行灌装,它们主要销往远郊区县、周边超市及非正规的早点摊位。老板称,售出时他们也不会用机器将瓶口密封,因为购买者主要为对食品卫生要求不高的路边摊贩。目前相关部门正在处理此事。